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목이버섯 (Auricularia auricula-judae)

목이버섯은 먹을 수 있나요?

Auricularia auricula-judae

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안전

안전

목이버섯 자체는 독성이 없으며 안전하게 섭취할 수 있는 식용 버섯입니다. 하지만 극히 드물게 개인에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 과다 섭취 시 소화 불량을 초래할 수 있습니다. 또한, 혈액 응고를 억제하는 성분이 있어 수술 전이나 항응고제를 복용하는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

독소 종류: 없음반응 유형: 없음

이 유사 종들과 혼동하지 마세요

오인이 버섯 중독의 가장 흔한 원인입니다. 목이버섯은 다음과 혼동될 수 있습니다:

  • 털목이버섯 — 나무귀버섯과
  • 엷은나무귀버섯 — 나무귀버섯과

목이버섯 더 알아보기

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