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앱 열기설명
Agaricus bitorquis는 Agaricaceae과에 속하는 식용 버섯입니다. 이 버섯은 도시 환경에서 흔히 발견되며, 단단한 질감과 독특한 맛으로 알려져 있습니다.
식별 방법
- 갓
- 갓의 크기는 5-15cm이며, 표면은 건조하고 매끄럽습니다. 색상은 흰색에서 회색빛을 띤 갈색까지 다양합니다.
- 아가미
- 주름살은 빽빽하고 분홍색에서 초콜릿색으로 변합니다.
- 대
- 대는 짧고 굵으며, 흰색이고 턱받이가 있습니다.
- 살
- 살은 단단하고 흰색이며, 상처를 입으면 약간 분홍색으로 변할 수 있습니다.
- 자실체
- 갓은 반구형에서 편평형으로 변하며, 표면은 매끄럽고 흰색 또는 회색을 띕니다.
- 서식지
- 길가, 공원, 정원 등 도시 환경에서 자랍니다.
주요 사실
- 갓 표면: 매끄럽고 건조함
- 성장 형태: 땅에서 단독 또는 무리지어 자람
- 포자무늬: 초콜릿 갈색
- 몸 색깔: 흰색에서 회색빛을 띤 갈색
- 냄새: 기분 좋은 버섯 냄새
- 절단면 변색: 약간 분홍색으로 변함
- 높이: 5-10cm
- 갓 지름: 5-15cm
- 영양 섭취 방식: 부생
안전
안전독성이 없습니다.
빠른 확인
- 냄새: 기분 좋은 버섯 냄새
- 자실체 형성: 봄부터 가을까지
- 기질: 토양
발견 장소
도시 환경
길가, 공원, 정원 등
교란된 토양
건설 현장, 매립지 등
발견 팁
시기
봄부터 가을까지
장소
단단한 표면의 도시 지역
유사 종
흰주름버섯
Agaricus
다른 이름: Agaricus campestris
독우산버섯
Amanita
다른 이름: Amanita virosa
학명 분류
- 문
- Basidiomycota
- 강
- Agaricomycetes
- 목
- Agaricales
- 과
- Agaricaceae
- 속
- Agaricus
저장 정보
- 최고 온도: 5°C
- 냉동 보관 기간: 3개월
- 최저 온도: 1°C
- 냉장: 5일
청소 방법
흙과 이물질을 제거하고, 젖은 천으로 닦습니다.