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紫柄ニガイグチ (Tylopilus plumbeoviolaceus)

紫柄ニガイグチ

有毒

Tylopilus plumbeoviolaceus

別名: Purple-stemmed bolete

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説明

北米東部に広く分布するニガイグチ属のキノコ。傘は暗紫色からスモーキーな色を呈し、柄にも鮮明な紫色のグラデーションが見られることが特徴です。

識別方法

かさ
直径5-15cm、半球形から平ら。表面は乾燥してビロード状または平滑、紫から褐色。
ひだ
管孔は最初は白く、成熟すると胞子の色(ピンクがかった肉色)に変化する。
柄
長さ6-12cm、太さ1-3cm、全体または一部が鮮やかな紫色。
肉質
白く、傷つけても変色しない。極めて強い苦味がある。
子実体
傘と柄が紫系の色調で、成長すると全体的に色あせる。
生息地
広葉樹(特にオーク)との共生関係にあり、森林の地面に単生または群生。

重要な事実

  • 傘の表面: マットまたは滑らか
  • 成長形態: 単生または群生
  • 胞子紋: 肉色からピンク褐色
  • 体の色: 濃い紫色
  • 匂い: 未詳
  • 切り傷の変色: 変色しない
  • 高さ: 6-12cm
  • かさの直径: 5-15cm
  • 栄養の取り方: 菌根共生

有毒

軽度の毒性

毒性はないとされるが、極めて強い苦味をもち、食用には適さない(不食)。

毒素の種類: 不明(苦味成分)反応の種類: 消化器系の不快感

クイックチェック

  • 匂い: 特徴なし
  • 子実体形成: 夏から秋
  • 基質: 土壌

見つかる場所

北米北東部および東部

オークやブナを含む森林の落葉層で見られることが多い。

発見のコツ

味見による識別

少量を舌先に乗せて確認すると、本属特有の強烈な苦味を感じる(飲み込まないこと)。

管孔の色の確認

成熟個体では管孔がピンク色を帯びるため、他のイグチ属との識別に有用。

類似種

ニガイグチ

Tylopilus felleus

別名: Bitter bolete

アケボノイグチ

Tylopilus chromapes

別名: Chrome-footed bolete

学名分類

門
Basidiomycota
綱
Agaricomycetes
目
Boletales
科
Boletaceae
属
Tylopilus

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