写真を撮りましたか？Mushbyアプリで瞬時にキノコを識別
アプリを開く説明
Turbinellus floccosusは、北米西部やアジアの一部地域、特にヒマラヤ山脈に自生するシャントレル型のキノコです。以前はキヌハダタケ属(Cantharellus)やカントレラス属(Gomphus)に分類されていましたが、近年の分子系統学研究により別属Turbinellusに分類されました。この種は鮮やかなオレンジ色から赤褐色をしており、ひだが非常に顕著で、毛羽立った鱗片に覆われた傘を持ちます。食毒については長く議論されており、摂取すると胃腸障害を引き起こすことが知られています。特に生食や不適切な調理では危険です。近縁のシャントレルとの区別が重要です。
識別方法
- かさ
- 直径5～20 cm（最大30 cm）で、最初のうちは凸状ですが、成熟すると深く窪んだ漏斗状または杯状になります。縁は波打つことが多く、巻き込みます。傘の表面は乾燥していて、濃い橙色からシナモン色、または赤褐色の毛羽立った鱗片や繊維で覆われています。
- ひだ
- ひだ状の構造（「偽ひだ」または「しわ」と呼ばれる）で、密に並び、深く垂生します。色はしばしば傘よりも淡い橙色から黄色がかった橙色で、分枝したり網状に連結したりすることがあります。成熟するとしわが深くなり、縁が丸くなります。
- 柄
- 傘と連続しており、茎というよりは傘の基部が細くなった部分です。高さ5～15 cm、太さ1～4 cm。多くの場合、根元に向かって細くなり、地面に埋没していることもあります。色は傘よりもやや淡く、表面は滑らかか、または細かな繊維で覆われています。
- 肉質
- 厚く、白色から淡い橙色で、しっかりとした肉質です。傷つけるとわずかに変色することがあります。
- 子実体
- 漏斗状または杯状で、肉厚で堅固です。色は鮮やかな橙色から赤褐色で、表面には目立つ鱗片があります。
- 生息地
- 主に北半球の温帯および冷温帯の針葉樹林、特にモミ属（Abies spp.）、トウヒ属（Picea spp.）、ツガ属（Tsuga spp.）の木の下に群生または散生します。これらの樹木と外生菌根関係を形成すると考えられています。土壌中や朽ちた木材の近くで見られます。
重要な事実
- 傘の表面: 乾燥、毛羽立った鱗片、繊維質
- 成長形態: 単生または散生、群生
- 胞子紋: 帯黄色から黄褐色
- 体の色: 鮮やかな橙色から赤褐色
- 匂い: ほとんど無臭
- 切り傷の変色: わずかに変色
- 高さ: 5-15 cm
- かさの直径: 5-20 cm
- 栄養の取り方: 外生菌根菌
有毒
重度の毒性Turbinellus floccosusは一般的に食用不適または有毒とされており、摂取すると胃腸障害を引き起こします。これには吐き気、嘔吐、下痢、腹痛などがあります。個人差があり、少量を摂取しただけでも症状が出る場合があります。特に生食は絶対に避けてください。充分な加熱調理をしても毒性が残る可能性が指摘されています。
毒素の種類: ボレトール, フラヴォリナリン反応の種類: 胃腸毒
クイックチェック
- 匂い: ほとんど無臭、またはわずかにフルーティーな香り。
- 子実体形成: 夏から秋にかけて
- 基質: 樹木の根元の土壌（外生菌根性）
見つかる場所
北米西部
太平洋岸北西部からカリフォルニア州、ロッキー山脈にかけての針葉樹林。
アジア
ヒマラヤ山脈、中国の一部地域。
発見のコツ
時期
夏から秋にかけて、特に雨が多い時期に発生します。
生息地
針葉樹林の林床、特にモミやトウヒの近くを注意深く探します。
群生
単独で見られることもありますが、しばしば群生して発生します。
類似種
キヌハダタケ
キノコ
別名: イエローシャントレル
ジガバチタケ
キノコ
別名: ピンクトランペット、ゴエンコキノコ
学名分類
- 門
- Basidiomycota
- 綱
- Agaricomycetes
- 目
- Cantharellales
- 科
- Gomphaceae
- 属
- Turbinellus