Mushby LogoMushby
Platterful Mushroom (Megacollybia platyphylla)

Platterful Mushroom

安全

Megacollybia platyphylla

別名: ブロードギル、ワイドギル

写真を撮りましたか?Mushbyアプリで瞬時にキノコを識別

アプリを開く

説明

Megacollybia platyphyllaは、広範な分布を持つ腐生菌であり、主に広葉樹の倒木や切り株、埋もれた木材から発生します。その特徴的な放射状に裂ける傘と、非常に幅の広いひだが同定の鍵となります。以前はCollybia属に分類されていましたが、分子系統解析によりMegacollybia属に再分類されました。食用としての価値は低いとされていますが、毒性はありません。

識別方法

かさ
傘の直径は5〜15cm(まれに20cmに達することもあります)。若い時は半球形から丸山形ですが、成熟すると平らになり、中央がわずかにくぼむこともあります。表面は乾燥しており、灰色から灰褐色、または帯褐灰色で、しばしば放射状の濃い色の繊維状の筋があり、特に縁に向かって裂けやすい傾向があります。縁は波打つことがあります。
ひだ
ひだは非常に幅広く、疎で、白色からクリーム色、またはわずかにピンクがかった色をしています。柄に直生または上生し、しばしば離生に近くなります。ひだの縁はしばしば波打っています。
柄
柄の高さは5〜15cm、太さは1〜2.5cmです。円筒形または基部がわずかに太くなることがあり、中実から中空になります。表面は白色から灰白色で、縦方向の繊維があり、基部には白色の菌糸が目立ち、しばしば埋もれた木材に付着しています。
肉質
肉は白色で、薄く、もろいです。特に柄の肉は繊維質です。味は穏やかで、匂いは特にありません。
子実体
傘と柄からなる典型的なキノコの形をしています。全体的に灰色から灰褐色で、傘には特徴的な放射状の繊維が見られます。
生息地
広葉樹の倒木、切り株、埋もれた木材に単生または散生します。腐生菌であり、木材を分解して栄養を得ます。針葉樹からも報告がありますが、広葉樹が主です。

重要な事実

  • 傘の表面: 乾燥、放射状の繊維状、裂けやすい
  • 成長形態: 単生または散生
  • 胞子紋: 白色
  • 体の色: 灰色から灰褐色
  • 匂い: 穏やか、またはほとんどなし
  • 切り傷の変色: 変色しない
  • 高さ: 5-15 cm
  • かさの直径: 5-15 cm
  • 栄養の取り方: 腐生菌

安全

安全

Megacollybia platyphyllaは一般的に食用とされていますが、その味や食感は特筆すべきものではなく、食用価値は低いと評価されています。毒性はありませんが、生食は推奨されません。また、他のキノコと同様に、個人の体質によっては消化不良を起こす可能性もあります。確実に同定できない場合は、食用を避けるべきです。

毒素の種類: なし反応の種類: なし

クイックチェック

  • 匂い: 穏やか、またはほとんどなし
  • 子実体形成: 春から秋
  • 基質: 広葉樹の倒木、切り株、埋もれた木材

見つかる場所

北アメリカ

東部および中西部で広く見られます。

ヨーロッパ

広範に分布しています。

アジア

日本を含むアジア地域でも確認されています。

発見のコツ

発生時期

春から秋にかけて発生しますが、特に夏から秋にかけて多く見られます。

生息地

広葉樹林や混交林の倒木、切り株、埋もれた木材の近くを探してください。地面から直接生えているように見えても、地下の木材に由来していることが多いです。

同定のポイント

傘の放射状の裂けやすい繊維と、非常に幅の広いひだに注目してください。これらの特徴は他のキノコとの区別に役立ちます。

類似種

オオヒロヒダタケ

キノコ

別名: Megacollybia platyphylla

Collybia platyphylla

キノコ

別名: 旧学名

学名分類

門
Basidiomycota
綱
Agaricomycetes
目
Agaricales
科
Marasmiaceae
属
Megacollybia

保存情報

  • 最高温度: 4°C
  • 冷凍期間: 6ヶ月
  • 最低温度: 0°C
  • 冷蔵: 5日

清掃方法

採取したキノコは、土や落ち葉をブラシや湿らせた布で優しく拭き取ります。水洗いは風味を損なう可能性があるため、避けるのが一般的です。特にひだの間に入り込んだ汚れは丁寧に取り除きます。

Platterful Mushroomについてもっと知る

どこでもキノコを識別

iOS、Android、Webで無料。写真識別、完全データベース、個人のコレクション。

アプリで開く