
ニッキタケは食べられる?
Cortinarius cinnamomeus
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重度の毒性本種は食用とされる場合もあったが、フウセンタケ属には重篤な腎臓毒(オレラニン)を含む種が多数存在する。安全のため食用は厳禁とする。
毒素の種類: オレラニン様成分の可能性反応の種類: 腎機能障害
これらの類似種と混同しないでください
誤同定はキノコ中毒の最も一般的な原因です。ニッキタケは以下と混同される可能性があります:
- オオニッキタケ — フウセンタケ属
- ドクヤマドリ系類似種 — フウセンタケ属の毒キノコ