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スギエダタケ (Collybia acervata)

スギエダタケ

安全

Collybia acervata

別名: ナメコモドキ

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説明

スギエダタケは、キシメジ科に属する比較的小さなキノコです。主に秋にスギの落ち葉や腐植土から発生し、特にスギ林で見られます。傘は直径2〜4cm程度で、幼菌時は饅頭型ですが、成長すると平らに開きます。表面は湿っていると粘性があり、淡黄褐色から黄褐色をしています。ひだは白色から淡黄色で、柄に直生またはやや垂生します。柄は細長く、中空で、傘と同じような色をしています。肉は薄く、特有のにおいがあります。

識別方法

かさ
直径2〜4cm、饅頭型から平らに開く、湿っていると粘性がある、淡黄褐色から黄褐色
ひだ
白色から淡黄色
柄
細長く、中空、傘と同様の色
肉質
薄く、特有のにおいがある
子実体
秋にスギの落ち葉や腐植土から発生
生息地
スギ林

重要な事実

  • 傘の表面: 湿っていると粘性がある
  • 成長形態: 単生または群生
  • 胞子紋: 白色
  • 体の色: 淡黄褐色から黄褐色
  • 匂い: 特有のにおい
  • 切り傷の変色: なし
  • 高さ: 5〜8cm
  • かさの直径: 2〜4cm
  • 栄養の取り方: 腐生

安全

安全

スギエダタケは食用可能ですが、他の有毒なキノコと間違えやすいので注意が必要です。

毒素の種類: なし反応の種類: なし

クイックチェック

  • 匂い: 特有のにおい
  • 子実体形成: 秋
  • 基質: スギの落ち葉や腐植土

見つかる場所

スギ林

スギの落ち葉や腐植土から発生する

発見のコツ

発生時期

秋にスギ林を探す

生育環境

スギの落ち葉や腐植土を調べる

類似種

ナメコ

キシメジ科

別名: 食用可能

学名分類

門
担子菌門
綱
ハラタケ綱
目
ハラタケ目
科
キシメジ科
属
スギエダタケ属

保存情報

  • 最高温度: 5
  • 冷凍期間: 1ヶ月
  • 最低温度: 2
  • 冷蔵: 2〜3日

清掃方法

軽く水洗いし、汚れを落とす

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