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カニノツメ

安全

Clathrus archeri

別名: イヌノリンゴ

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説明

カニノツメ(蟹の爪、学名: Clathrus archeri)は、スッポンタケ科に属するキノコの一種です。幼菌は白い卵形で、成熟すると赤い腕状の突起が開き、異臭を放ってハエなどを誘引し、胞子を運びます。

識別方法

かさ
なし
ひだ
なし
柄
なし
肉質
幼菌時はゼラチン質、成熟すると悪臭を放つ
子実体
幼菌時は白い卵形、成熟すると赤い腕状の突起が開く
生息地
腐った木材や落ち葉の上、庭、牧草地など

重要な事実

  • 傘の表面: なし
  • 成長形態: 単生または群生
  • 胞子紋: オリーブ褐色
  • 体の色: 赤色(腕状の突起)
  • 匂い: 腐肉臭
  • 切り傷の変色: なし
  • 高さ: 5-15cm
  • かさの直径: なし
  • 栄養の取り方: 腐生

安全

安全

毒性はないと考えられていますが、食用には適しません。悪臭があり、味も良くないとされています。

毒素の種類: なし反応の種類: なし

クイックチェック

  • 匂い: 腐肉臭
  • 子実体形成: 夏から秋
  • 基質: 腐った木材、落ち葉

見つかる場所

日本、ヨーロッパ、北アメリカ、オーストラリアなど世界各地

腐った木材や落ち葉の上、庭、牧草地など

発見のコツ

発生時期

夏から秋にかけて発生しやすい

観察ポイント

卵形の幼菌を見つけたら、数日後に赤い腕状の突起が開くか観察する

類似種

アカカゴタケ

キノコ

別名: アカカゴタケ

学名分類

門
担子菌門
綱
腹菌綱
目
スッポンタケ目
科
スッポンタケ科
属
カニノツメ属

保存情報

  • 最高温度: 該当なし
  • 冷凍期間: 該当なし
  • 最低温度: 該当なし
  • 冷蔵: 該当なし

清掃方法

食用には適さないため、洗浄の必要はありません。

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