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黄網柄猪口 (Boletus reticulatus)

黄網柄猪口

安全

Boletus reticulatus

別名: キアミアシイグチ

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説明

キアミアシイグチは、イグチ科に属するキノコの一種です。このキノコは、その独特な外観と特定の生態的特徴で知られています。

識別方法

かさ
傘は直径5-15cm程度で、幼菌時は半球形、成長すると平らに開きます。表面はやや粘性があり、黄褐色から茶褐色をしています。
ひだ
管孔は黄色で、古くなるとオリーブ色を帯びます。傷つけると青変することがあります。
柄
柄は太く、根元が膨らんだ棍棒状で、黄色い網目模様があります。
肉質
肉は黄色で、傷つけるとわずかに青変することがあります。
子実体
全体的に黄色から黄褐色をしており、柄の網目模様が特徴的です。
生息地
ブナ科の広葉樹林に発生します。

重要な事実

  • 傘の表面: やや粘性
  • 成長形態: 単生、散生
  • 胞子紋: オリーブ褐色
  • 体の色: 黄色、黄褐色
  • 匂い: 特有のにおい
  • 切り傷の変色: わずかに青変
  • 高さ: 5-15cm
  • かさの直径: 5-15cm
  • 栄養の取り方: 菌根性

安全

軽度の毒性

一般的に食用とされていますが、生食は避けるべきです。また、古い個体や傷んだ個体は食中毒の原因となる可能性があります。

毒素の種類: 不明反応の種類: 消化器系

クイックチェック

  • 匂い: 特有のにおい
  • 子実体形成: 夏から秋
  • 基質: ブナ科の広葉樹林

見つかる場所

森林

広葉樹林、特にミズナラやコナラなどのブナ科の樹木の近くで見られます。

日本

日本では、本州、四国、九州に分布しています。

発見のコツ

発生時期

夏から秋にかけて発生します。特に雨の後によく見られます。

探し方

ブナ科の樹木の根元や、やや湿った場所に注意して探すと良いでしょう。

類似種

山鳥茸擬

イグチ科

別名: ヤマドリタケモドキ

学名分類

門
担子菌門
綱
担子菌綱
目
イグチ目
科
イグチ科
属
キアミアシイグチ属

保存情報

  • 最高温度: 5
  • 冷凍期間: 1
  • 最低温度: 1
  • 冷蔵: 2

清掃方法

柄の根元についた土を払い、傘の表面を軽く拭きます。水洗いは避け、汚れがひどい場合は湿らせた布で丁寧に拭き取ります。

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