写真を撮りましたか？Mushbyアプリで瞬時にキノコを識別
アプリを開く説明
北米を含む世界各地に見られる中型から大型のキノコです。食用のハラタケ属に似ていますが、毒性を持つことで知られる代表的な種です。
識別方法
- かさ
- 白から淡灰色、傷がつくと黄色く変色する。表面は滑らかで乾燥している。
- ひだ
- 幼時は淡いピンク色だが、成熟するとチョコレート褐色から黒褐色になる。
- 柄
- 白く、成熟すると中空になる。大きな膜質のつばを持つ。
- 肉質
- 白く、茎の基部を切ると鮮やかな黄色に変色する。フェノール臭が強い。
- 子実体
- 傘は直径5〜15cm。幼時は半球形で、成長すると平らになる。
- 生息地
- 庭園、林縁、草地、公園などの腐植質が豊富な場所に群生または散生する。
重要な事実
- 傘の表面: 滑らかで乾燥している
- 成長形態: 群生または散生
- 胞子紋: チョコレート褐色
- 体の色: 白色からオフホワイト、変色部は黄色
- 匂い: 強烈なフェノール臭
- 切り傷の変色: 黄色く変色する
- 高さ: 10-15cm
- かさの直径: 5-15cm
- 栄養の取り方: 腐生性
有毒
重度の毒性胃腸系の中毒を引き起こします。摂取後、吐き気、嘔吐、激しい腹痛、下痢を呈することが多い。
毒素の種類: フェノール誘導体およびその他の未知の毒素反応の種類: 消化器系炎症
クイックチェック
- 匂い: フェノール臭（殺虫剤や化学薬品のような臭い）
- 子実体形成: 夏から秋
- 基質: 腐植質が豊かな土壌、あるいは草地
見つかる場所
都市部の公園や庭
窒素分が豊富な土壌を好み、庭の芝生などに発生しやすい。
森林の周辺
腐葉土が堆積した林縁部に見られる。
発見のコツ
黄色変色を確認する
傘や茎の基部を指でこすり、急速に黄色くなる場合は本種である可能性が高い。
臭いの確認
フェノール系（インクや石炭酸に近い）の特異な不快臭がするか確認する。
類似種
ハラタケ
食用ハラタケ科
別名: Agaricus campestris
モリーユ
食用ハラタケ科
別名: Agaricus bitorquis
学名分類
- 門
- Basidiomycota
- 綱
- Agaricomycetes
- 目
- Agaricales
- 科
- Agaricaceae
- 属
- Agaricus