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Ischnoderma resinosum è un fungo poliporo lignicolo, saprofita o parassita debole, che cresce su legno morto di latifoglie, in particolare faggio, betulla e ontano. Produce corpi fruttiferi annuali con una superficie superiore vellutata e un colore che varia dal bruno-rossastro al nerastro. Si caratterizza per la sua consistenza resinosa e un odore aromatico, soprattutto da giovane.
Come identificare
- Cappello
- La superficie superiore è vellutata da giovane, poi liscia e irregolare, spesso zonata. Colore bruno-rossastro da giovane, poi bruno-nerastro, fino al nero con l'età. Il margine è ottuso, arrotondato, più chiaro e spesso gocciolante da giovane.
- Lamelle
- Assenti. Presenta una superficie inferiore poroide, con pori piccoli, rotondi o angolosi, di colore bruno-rossastro da giovane, poi bruno-nerastro. I tubuli sono stratificati in esemplari più vecchi.
- Gambo
- Assente. Il corpo fruttifero è sessile.
- Carne
- La carne è spessa, omogenea, di colore bruno-rossastro, con una linea nera sottile tra la superficie superiore e lo strato dei tubuli. Odore aromatico, soprattutto da giovane. Sapore amarognolo.
- Corpo fruttifero
- Il corpo fruttifero è annuale, raramente perenne, sessile, a mensola o a forma di console, di consistenza carnosa-fibrosa da giovane, poi coriacea-legnosa. Dimensioni variabili, fino a 20 cm di larghezza, 10 cm di profondità e 5 cm di spessore.
- Habitat
- Cresce su legno morto di latifoglie, in particolare faggio, betulla e ontano. Saprofita o parassita debole. Comune in autunno.
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Vellutata, poi liscia e irregolare
- Forma di crescita: Sessile, a mensola
- Sporata: Bianco
- Colore del corpo: Bruno-rossastro, bruno-nerastro, nero
- Odore: Aromatico, resinoso
- Viraggio della carne: Non cambia colore alla pressione
- Altezza: Fino a 5 cm di spessore
- Diametro cappello: Fino a 20 cm di larghezza
- Modalità nutrizionale: Saprofita o parassita debole
Sicuro
SicuroNon è considerato tossico, ma la sua consistenza coriacea e il sapore amarognolo lo rendono non commestibile.
Controllo rapido
- Odore: Aromatico, resinoso (soprattutto da giovane)
- Fruttificazione: Corpo fruttifero a mensola, sessile
- Substrato: Legno morto di latifoglie (faggio, betulla, ontano)
Dove trovare
Boschi di latifoglie
Predilige boschi umidi con presenza di faggio, betulla e ontano.
Consigli per trovare
Periodo di crescita
Cercare in autunno, dopo le prime piogge.
Substrato
Osservare attentamente il legno morto di latifoglie, in particolare tronchi e rami caduti.
Specie simili
Ischnoderma benzoinum
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Conosciuto anche come: Poliporo del benzoino
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Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Polyporales
- Famiglia
- Fomitopsidaceae
- Genere
- Ischnoderma
Informazioni di conservazione
- Temperatura massima: Temperatura ambiente (circa 20°C)
- Durata di congelamento: Non consigliato il congelamento.
- Temperatura minima: Refrigerazione (circa 4°C)
- Refrigerazione: Conservare in frigorifero per pochi giorni, massimo una settimana.
Come pulire
Pulire delicatamente con un panno umido per rimuovere eventuali detriti.
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