Fungo dell'abete rosso

Descrizione

Fomitopsis pinicola è un fungo poliporo perenne, lignicolo e saprofitico o parassita facoltativo, ampiamente diffuso nelle foreste temperate e boreali. È noto per il suo cappello distintivo con bande di colore che vanno dal rosso-arancio al grigio-nero e per il margine bianco. Svolge un ruolo ecologico importante nella decomposizione del legno morto, ma può anche causare carie bruna su alberi vivi, specialmente conifere.

Come identificare

Cappello

Il cappello è inizialmente convesso, poi a zoccolo o a mensola, con una superficie superiore dura e crostosa. La colorazione è caratteristica: la zona più vicina al substrato è solitamente bianca o crema, seguita da una banda rosso-arancio brillante, che sfuma verso il centro in tonalità marroni, grigie e infine nere nella parte più vecchia e apicale. Il margine è tipicamente bianco o giallastro, arrotondato e spesso spesso. La cuticola è liscia e lucida quando giovane, poi opaca e rugosa con l'età.

Lamelle

Assenti. Fomitopsis pinicola è un fungo poliporo, quindi presenta pori sulla superficie inferiore del cappello. I pori sono piccoli (3-5 per mm), rotondi, di colore bianco crema o giallastro, che diventano bruno-giallastri con l'età o al tocco. Lo strato dei tubuli è stratificato, di colore simile ai pori, e può raggiungere diversi centimetri di spessore.

Gambo

Assente. Il fungo è sessile, attaccato direttamente al substrato legnoso.

Carne

La carne (trama) è spessa, coriacea o suberosa, di colore crema o giallo pallido, con un odore leggermente acido o fungino e un sapore amaro. Non cambia colore al taglio.

Corpo fruttifero

Il corpo fruttifero è perenne, sessile, a forma di zoccolo o a mensola, spesso massiccio e robusto. Può raggiungere dimensioni considerevoli, fino a 30-40 cm di larghezza e 10-20 cm di spessore. La superficie superiore è zonata concentricamente con colori variabili.

Habitat

Cresce su legno morto o vivo di conifere (pino, abete, larice) e, meno frequentemente, di latifoglie (betulla, faggio). È un saprofita primario su legno morto, ma può agire anche come parassita facoltativo, causando carie bruna sul durame di alberi vivi, specialmente quelli indeboliti.

Fatti chiave

• Superficie del cappello: Dura, crostosa, zonata concentricamente con colori variabili (bianco, rosso-arancio, marrone, nero).
• Forma di crescita: Sessile, a mensola o a zoccolo.
• Sporata: Bianco.
• Colore del corpo: Cappello con bande di colore dal bianco al nero, con una caratteristica banda rosso-arancio. Pori bianchi o crema.
• Odore: Leggermente acido o fungino.
• Viraggio della carne: Non cambia colore.
• Altezza: Fino a 20 cm di spessore.
• Diametro cappello: Fino a 40 cm di larghezza.
• Modalità nutrizionale: Saprofitico e parassita facoltativo.

Controllo rapido

• Odore: Leggermente acido o fungino.
• Fruttificazione: Perenne, a mensola o a zoccolo.
• Substrato: Legno morto o vivo di conifere (raramente latifoglie).

Dove trovare

Consigli per trovare

Specie simili

Classificazione scientifica

Phylum

Basidiomycota

Classe

Agaricomycetes

Ordine

Polyporales

Famiglia

Fomitopsidaceae

Genere

Fomitopsis

Informazioni di conservazione

• Temperatura massima: Non applicabile per il consumo.
• Durata di congelamento: Non applicabile per il consumo.
• Temperatura minima: Non applicabile per il consumo.
• Refrigerazione: Non applicabile per il consumo.

Come pulire

Non applicabile, in quanto non è un fungo commestibile. Se raccolto per scopi di studio o artigianali, può essere spazzolato per rimuovere detriti superficiali.

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