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Entoloma abortivum è un fungo commestibile che si trova in Nord America. È noto per la sua forma insolita, che può variare da un fungo dall'aspetto normale a una massa informe. Il fungo si trova spesso vicino ad altri funghi Entoloma, come Entoloma strictius.
Come identificare
- Cappello
- Il cappello è da convesso a piano, da 2 a 10 cm di diametro. È di colore da bianco a grigiastro e ha una superficie liscia e asciutta.
- Lamelle
- Le lamelle sono da adnate a decorrenti e sono di colore da bianco a rosa.
- Gambo
- Il gambo è da 2 a 8 cm di lunghezza e da 0,5 a 2 cm di diametro. È di colore da bianco a grigiastro e ha una superficie liscia.
- Carne
- La carne è bianca e ha un sapore mite.
- Corpo fruttifero
- Il corpo fruttifero è da bianco a grigiastro e ha una forma variabile. Può essere un fungo dall'aspetto normale o una massa informe.
- Habitat
- Si trova nei boschi di latifoglie e conifere.
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Liscia, asciutta
- Forma di crescita: Solitario o gregario
- Sporata: Rosa
- Colore del corpo: Bianco a grigiastro
- Odore: Farinoso
- Viraggio della carne: Nessuno
- Altezza: 2-8 cm
- Diametro cappello: 2-10 cm
- Modalità nutrizionale: Micorrizico
Sicuro
SicuroEntoloma abortivum è un fungo commestibile, ma può essere confuso con funghi tossici. È importante identificare positivamente il fungo prima di mangiarlo.
Controllo rapido
- Odore: Farinoso
- Fruttificazione: Autunno
- Substrato: Terreno
Dove trovare
Nord America
Boschi di latifoglie e conifere
Consigli per trovare
Associazione
Cerca vicino ad altri funghi Entoloma.
Habitat
Cerca in aree umide e ombreggiate.
Stagione
Cerca in autunno.
Specie simili
Entoloma sinuatum
fungo
Conosciuto anche come: nessuno noto
Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Entolomataceae
- Genere
- Entoloma
Informazioni di conservazione
- Temperatura massima: 2
- Durata di congelamento: 3 mesi
- Temperatura minima: -18
- Refrigerazione: 1 settimana
Come pulire
Pulire delicatamente con una spazzola morbida o un panno umido. Evitare di lavare i funghi a meno che non siano molto sporchi, poiché possono assorbire acqua e diventare mollicci.
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