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Apri l'appDescrizione
Il Clitocybe gibba è un fungo comune che si trova in boschi di latifoglie e conifere. Ha un cappello a forma di imbuto, di colore da bianco a crema, con un diametro di 2-8 cm. Le lamelle sono fitte e decorrenti sul gambo, di colore bianco-crema. Il gambo è cilindrico, di colore bianco-crema, con un'altezza di 3-8 cm. La carne è bianca e ha un sapore dolce. Il Clitocybe gibba è un fungo commestibile, ma è importante assicurarsi di identificarlo correttamente prima di consumarlo.
Come identificare
- Cappello
- Cappello a forma di imbuto, di colore da bianco a crema, con un diametro di 2-8 cm.
- Lamelle
- Lamelle fitte e decorrenti sul gambo, di colore bianco-crema.
- Gambo
- Gambo cilindrico, di colore bianco-crema, con un'altezza di 3-8 cm.
- Carne
- Carne bianca, con un sapore dolce.
- Corpo fruttifero
- Fruttifero in gruppi o singolarmente.
- Habitat
- Boschi di latifoglie e conifere, in particolare in zone umide.
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Liscio
- Forma di crescita: Singolo o in gruppi
- Sporata: Bianco-crema
- Colore del corpo: Bianco-crema
- Odore: Dolce
- Viraggio della carne: Non si macchia
- Altezza: 3-8 cm
- Diametro cappello: 2-8 cm
- Modalità nutrizionale: Saprotrofo
Sicuro
SicuroIl Clitocybe gibba è un fungo commestibile, ma è importante assicurarsi di identificarlo correttamente prima di consumarlo. Ci sono altre specie di Clitocybe che sono tossiche.
Controllo rapido
- Odore: Dolce
- Fruttificazione: In gruppi o singolarmente
- Substrato: Legno in decomposizione
Dove trovare
Boschi
Si trova in boschi di latifoglie e conifere, in particolare in zone umide.
Consigli per trovare
Luoghi umidi
Cercare in zone umide, sotto alberi di latifoglie o conifere.
Stagione autunnale
Cercare in autunno, quando il fungo è più abbondante.
Specie simili
Clitocybe nebularis
Funghi
Conosciuto anche come: Funghi a forma di imbuto
Clitocybe odora
Funghi
Conosciuto anche come: Funghi a forma di imbuto
Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Tricholomataceae
- Genere
- Clitocybe
Informazioni di conservazione
- Temperatura massima: 5°C
- Durata di congelamento: Non congelare
- Temperatura minima: 0°C
- Refrigerazione: 2-3 giorni
Come pulire
Pulire delicatamente con un panno umido. Non lavare con acqua, perché potrebbe assorbire l'acqua e diventare molliccio.
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