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Apri l'appDescrizione
Il Clathrus ruber è un fungo gastromicete appartenente alla famiglia delle Phallaceae, noto per la sua forma distintiva a reticolo o gabbia e il suo odore sgradevole. Inizia la sua crescita come un 'uovo' sotterraneo o semi-interrato, per poi emergere e sviluppare una struttura reticolata di colore rosso-arancio brillante. La gleba, contenente le spore, è mucillaginosa e di colore verde-olivastro, ricopre la superficie interna del reticolo e attira gli insetti con il suo odore putrido per la dispersione delle spore.
Come identificare
- Cappello
- Non presenta un cappello vero e proprio. La struttura reticolata è il ricettacolo fertile.
- Lamelle
- Assenti. Le spore sono contenute nella gleba mucillaginosa che ricopre la superficie interna del reticolo.
- Gambo
- Assente. La struttura reticolata emerge direttamente dal volva residua dell''uovo'.
- Carne
- La carne è assente nella struttura matura. Nello stadio di 'uovo', la gleba interna è gelatinosa e biancastra, con un odore debole, che diventa mucillaginosa e fetida a maturazione.
- Corpo fruttifero
- Inizialmente si presenta come un 'uovo' biancastro o grigiastro, di forma ovoidale o subglobosa, con un diametro di 3-6 cm, parzialmente interrato. Questo 'uovo' è avvolto da un peridio gelatinoso. Una volta maturo, il peridio si rompe e fuoriesce il ricettacolo, che si espande rapidamente in una struttura reticolata cava, globosa o ovoidale, di colore rosso vivo o rosso-arancio, con un diametro di 5-15 cm. La struttura è formata da bracci anastomizzati che creano una sorta di gabbia. La superficie interna del reticolo è ricoperta da una gleba mucillaginosa, di colore verde-olivastro scuro, che emana un odore nauseabondo di carne in putrefazione.
- Habitat
- Cresce solitario o in piccoli gruppi su detriti legnosi, terriccio ricco di humus, pacciame, giardini, parchi e boschi di latifoglie e conifere. È un fungo saprofita.
Fatti chiave
- Superficie del cappello: Non applicabile (struttura reticolata)
- Forma di crescita: Solitario o gregario
- Sporata: Verde-olivastro scuro (dalla gleba)
- Colore del corpo: Rosso vivo, rosso-arancio
- Odore: Nauseabondo, di carne in putrefazione
- Viraggio della carne: Non applicabile
- Altezza: 5-15 cm (diametro del ricettacolo)
- Diametro cappello: Non applicabile
- Modalità nutrizionale: Saprofita
Tossico
Tossicità lieveIl Clathrus ruber è considerato non commestibile a causa del suo odore e sapore sgradevoli. Sebbene non sia generalmente classificato come 'velenoso mortale', il consumo può causare disturbi gastrointestinali come nausea, vomito e diarrea. Nello stadio di 'uovo', alcuni testi lo indicano come potenzialmente commestibile dopo cottura, ma data la sua somiglianza con le 'uova' di funghi tossici e il suo odore sgradevole una volta maturo, è fortemente sconsigliato il consumo in qualsiasi stadio. La tossicità non è ben documentata, ma il rischio di indigestione è elevato.
Controllo rapido
- Odore: Nauseabondo, di carne in putrefazione, cadavere
- Fruttificazione: Dalla tarda primavera all'autunno
- Substrato: Terreno ricco di humus, detriti legnosi, pacciame
Dove trovare
Europa
Ampiamente diffuso in tutta Europa, in particolare nelle regioni mediterranee e temperate.
Nord America
Presente in alcune aree del Nord America, probabilmente introdotto.
Australia
Segnalato in Australia, dove è considerato una specie introdotta.
Asia
Presente in alcune parti dell'Asia.
Consigli per trovare
Periodo di crescita
Fruttifica principalmente dalla tarda primavera all'autunno, con picchi in estate e inizio autunno, specialmente dopo periodi di pioggia.
Ambienti preferiti
Cercare in aree con abbondante materia organica in decomposizione, come lettiere di foglie, cumuli di compost, bordi di sentieri e giardini ben curati. Predilige terreni umidi e ricchi.
Odore
L'odore nauseabondo è un indicatore chiave della sua presenza, anche prima di vederlo. Seguire l'odore per individuarlo.
Stadio di 'uovo'
Nello stadio di 'uovo', può essere difficile da individuare in quanto parzialmente interrato e simile ad altri 'uova' di funghi. L'odore non è ancora sviluppato in questa fase.
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Classificazione scientifica
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Phallales
- Famiglia
- Phallaceae
- Genere
- Clathrus
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