False Turkey Tail

Aman

Stereum ostrea

Juga dikenal sebagai: Jamur Ekor Kalkun Palsu, Stereum berbulu

Punya foto? Identifikasi jamur seketika dengan aplikasi Mushby

Deskripsi

Stereum ostrea, umumnya dikenal sebagai False Turkey Tail, adalah jamur saprofit yang sangat umum ditemukan di seluruh dunia. Jamur ini tumbuh pada kayu mati, terutama kayu keras, dan berperan penting dalam dekomposisi kayu. Meskipun namanya mirip dengan Turkey Tail (Trametes versicolor), S. ostrea tidak memiliki pori-pori di bagian bawah tubuh buahnya, melainkan permukaan yang halus atau berkerut. Jamur ini sering tumbuh dalam kelompok yang tumpang tindih atau menyebar, membentuk struktur seperti kipas atau cangkang.

Cara mengidentifikasi

Tudung: Diameter 2-7 cm, tebal 1-3 mm. Permukaan atas berbulu halus hingga berbulu kasar, dengan zona konsentris berwarna-warni (coklat, abu-abu, oranye, merah, hijau lumut). Tepinya seringkali lebih terang, bergelombang, dan kadang berlekuk. Tidak memiliki pori-pori.
Insang: Tidak memiliki insang. Permukaan bawah (himenium) halus hingga sedikit berkerut, berwarna krem, kuning pucat, oranye-krem, atau coklat kemerahan. Tidak memiliki pori-pori seperti Trametes versicolor.
Batang: Tidak memiliki tangkai (sesil), melekat langsung pada substrat.
Daging: Tipis, liat, berwarna krem hingga coklat muda, tidak berubah warna saat dipotong atau memar.
Tubuh buah: Tubuh buah berbentuk seperti kipas, cangkang, atau roset yang tumpang tindih, seringkali bergelombang atau berlekuk di tepinya. Konsistensinya tipis dan liat.
Habitat: Saprofit, tumbuh pada kayu mati (batang, dahan, tunggul) dari pohon berdaun lebar (kayu keras), jarang pada kayu konifer. Tumbuh soliter atau berkelompok, seringkali tumpang tindih.

Fakta kunci

Permukaan tudung: Berbulu halus hingga berbulu kasar, berzona konsentris
Bentuk pertumbuhan: Saprofit, tumbuh soliter atau berkelompok tumpang tindih
Cetakan spora: Putih
Warna tubuh: Berbagai nuansa coklat, abu-abu, oranye, merah, hijau lumut pada permukaan atas; krem hingga oranye-krem pada permukaan bawah
Bau: Tidak khas
Perubahan warna saat dipotong: Tidak berubah warna
Tinggi: Tidak memiliki tinggi karena sesil
Diameter tudung: 2-7 cm
Cara memperoleh nutrisi: Mendekomposisi lignin dan selulosa dari kayu mati

Aman

Stereum ostrea dianggap tidak beracun, tetapi juga tidak dapat dimakan karena teksturnya yang sangat liat dan tidak memiliki nilai kuliner. Tidak ada laporan toksisitas yang diketahui dari konsumsi jamur ini, namun tidak disarankan untuk dikonsumsi.

Jenis toksin: Tidak ada toksin yang diketahuiJenis reaksi: Tidak ada reaksi toksik yang diketahui

Pemeriksaan cepat

Bau: Tidak khas atau sedikit seperti jamur
Berbuah: Sepanjang tahun, terutama setelah hujan
Substrat: Kayu mati (terutama kayu keras)

Tempat ditemukan

Hutan berdaun lebar

Sering ditemukan di hutan dengan dominasi pohon berdaun lebar, seperti ek, maple, beech, dan birch.

Taman dan kebun

Dapat ditemukan pada tunggul pohon atau dahan mati di taman dan kebun.

Kayu tumbang

Sangat umum pada batang atau dahan pohon yang tumbang dan membusuk.

Tips menemukan

Periksa bagian bawah

Untuk membedakan dari Turkey Tail asli, selalu periksa bagian bawah jamur. False Turkey Tail memiliki permukaan yang halus atau sedikit berkerut, tanpa pori-pori yang jelas.

Cari di kayu keras

Fokuskan pencarian pada kayu mati dari pohon berdaun lebar. Ini adalah habitat favoritnya.

Perhatikan warna dan tekstur

Perhatikan zona warna konsentris pada permukaan atas dan tekstur berbulu halus. Warna dapat bervariasi tergantung usia dan kondisi lingkungan.

Spesies serupa

Turkey Tail

Jamur

Juga dikenal sebagai: Trametes versicolor

Hairy Stereum

Jamur

Juga dikenal sebagai: Stereum hirsutum

Bleeding Stereum

Jamur

Juga dikenal sebagai: Stereum sanguinolentum

Klasifikasi ilmiah

Filum: Basidiomycota
Kelas: Agaricomycetes
Ordo: Russulales
Famili: Stereaceae
Genus: Stereum

Informasi penyimpanan

Suhu maksimum: Tidak relevan
Durasi pembekuan: Tidak relevan
Suhu minimum: Tidak relevan
Pendinginan: Tidak relevan

Cara membersihkan

Karena tidak dapat dimakan, pembersihan tidak relevan untuk tujuan konsumsi. Jika dikumpulkan untuk identifikasi atau penelitian, cukup bersihkan kotoran atau serpihan kayu dengan sikat lembut.

Jelajahi False Turkey Tail

Kelayakan dimakan dan keamanan Identifikasi Habitat dan pengumpulan Spesies serupa

Identifikasi jamur di mana saja

Gratis di iOS, Android, dan Web. Identifikasi foto, database lengkap, dan koleksi pribadi Anda.

Unduh diApp Store Dapatkan diGoogle Play Lanjutkan diWeb

Buka di aplikasi