Mushby LogoMushby
Jamur Rusa (Pluteus cervinus)

Jamur Rusa

Aman

Pluteus cervinus

Juga dikenal sebagai: Deer Mushroom

Punya foto? Identifikasi jamur seketika dengan aplikasi Mushby

Buka aplikasi

Deskripsi

Pluteus cervinus, umumnya dikenal sebagai jamur rusa, adalah spesies jamur yang tersebar luas dan umum yang tumbuh pada kayu yang membusuk. Meskipun bervariasi dalam penampilan, ia dapat dikenali dengan mudah oleh kombinasi insang merah muda bebas, batang halus, dan kurangnya cincin. Pluteus cervinus tidak dianggap beracun, tetapi beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan setelah memakannya.

Cara mengidentifikasi

Tudung
Berbentuk cembung hingga rata, lebar 5-15 cm, kering, halus hingga bersisik halus, dan berwarna coklat hingga abu-abu kecoklatan.
Insang
Berwarna merah muda, penuh sesak, dan bebas (tidak menempel pada batang).
Batang
Panjang 5-10 cm dan tebal 1-2 cm, halus, kering, dan berwarna putih hingga kecoklatan.
Daging
Putih dan tidak berubah warna saat dipotong.
Tubuh buah
Jamur rusa adalah jamur berukuran sedang hingga besar dengan tudung dan batang yang berbeda.
Habitat
Tumbuh pada kayu yang membusuk, seperti tunggul pohon, batang kayu yang tumbang, dan serpihan kayu.

Fakta kunci

  • Permukaan tudung: Kering, halus hingga bersisik halus
  • Bentuk pertumbuhan: Soliter atau dalam kelompok kecil
  • Cetakan spora: Merah muda
  • Warna tubuh: Coklat
  • Bau: Lobak
  • Perubahan warna saat dipotong: Tidak ada
  • Tinggi: 5-10 cm
  • Diameter tudung: 5-15 cm
  • Cara memperoleh nutrisi: Saprobik

Aman

Aman

Pluteus cervinus tidak dianggap beracun, tetapi beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan setelah memakannya.

Jenis toksin: Tidak adaJenis reaksi: Tidak ada

Pemeriksaan cepat

  • Bau: Lobak
  • Berbuah: Kayu yang membusuk
  • Substrat: Kayu

Tempat ditemukan

Eropa

Hutan gugur dan hutan campuran

Amerika Utara

Hutan gugur dan hutan campuran

Tips menemukan

Substrat

Cari pada kayu yang membusuk, seperti tunggul pohon, batang kayu yang tumbang, dan serpihan kayu.

Kebiasaan Pertumbuhan

Jamur rusa sering ditemukan sendiri atau dalam kelompok kecil.

Musim

Jamur rusa paling sering ditemukan di musim panas dan musim gugur.

Spesies serupa

Amanita Knappii

jamur payung

Juga dikenal sebagai: Knapp's Amanita

Volvariella Bombycina

jamur payung

Juga dikenal sebagai: Rosy Veincap

Klasifikasi ilmiah

Filum
Basidiomycota
Kelas
Agaricomycetes
Ordo
Agaricales
Famili
Pluteaceae
Genus
Pluteus

Informasi penyimpanan

  • Suhu maksimum: 2
  • Durasi pembekuan: 3 bulan
  • Suhu minimum: -2
  • Pendinginan: 1 minggu

Cara membersihkan

Bersihkan jamur rusa dengan sikat lembut atau kain lembap. Hindari mencucinya dengan air, karena ini dapat membuatnya berair.

Jelajahi Jamur Rusa

Identifikasi jamur di mana saja

Gratis di iOS, Android, dan Web. Identifikasi foto, database lengkap, dan koleksi pribadi Anda.

Buka di aplikasi