Punya foto? Identifikasi jamur seketika dengan aplikasi Mushby
Buka aplikasiDeskripsi
Hydnum repandum, umumnya dikenal sebagai jamur landak atau jamur gigi, adalah jamur yang dapat dimakan dari famili Hydnaceae. Ditemukan di Eropa, Asia, dan Amerika Utara, ia menghasilkan tubuh buah yang khas dengan tutup berwarna terang dan bagian bawah yang ditutupi dengan struktur seperti gigi yang kecil dan rapuh. Ia memiliki rasa yang manis dan pedas.
Cara mengidentifikasi
- Tudung
- Tutupnya berukuran 3–17 cm (1+1⁄8–6+5⁄8 inci) lebar, berwarna pucat hingga oranye, dan tidak beraturan bentuknya. Permukaan tutupnya kering, halus, dan seringkali berlekuk-lekuk.
- Insang
- Tidak ada insang. Bagian bawah tutup ditutupi dengan struktur seperti gigi yang kecil dan rapuh.
- Batang
- Batangnya berukuran 3–10 cm (1+1⁄8–3+7⁄8 inci) panjang dan 1–3 cm (3⁄8–1+1⁄8 inci) tebal, berwarna putih atau pucat, dan seringkali eksentrik.
- Daging
- Dagingnya tebal, berwarna putih, dan rapuh.
- Tubuh buah
- Tubuh buahnya memiliki tutup dan batang yang khas, dengan bagian bawah tutup ditutupi dengan struktur seperti gigi yang kecil dan rapuh.
- Habitat
- Ditemukan di hutan gugur dan konifer, terutama di bawah pohon beech, ek, dan birch.
Fakta kunci
- Permukaan tudung: Kering, halus, seringkali berlekuk-lekuk
- Bentuk pertumbuhan: Soliter atau berkelompok
- Cetakan spora: Putih
- Warna tubuh: Pucat hingga oranye
- Bau: Buah atau pedas
- Perubahan warna saat dipotong: Tidak ada
- Tinggi: 3–10 cm
- Diameter tudung: 3–17 cm
- Cara memperoleh nutrisi: Mikoriza
Aman
AmanTidak beracun
Pemeriksaan cepat
- Bau: Buah atau pedas
- Berbuah: Musim gugur
- Substrat: Tanah di hutan gugur dan konifer
Tempat ditemukan
Eropa, Asia, Amerika Utara
Hutan gugur dan konifer
Tips menemukan
Habitat
Cari di bawah pohon beech, ek, dan birch.
Lingkungan
Jamur ini sering ditemukan di tanah berlumut atau di antara serasah daun.
Musim
Musim gugur adalah waktu terbaik untuk mencari jamur ini.
Spesies serupa
Bellybutton Hedgehog
jamur gigi
Juga dikenal sebagai: Hydnum umbilicatum
Klasifikasi ilmiah
- Filum
- Basidiomycota
- Kelas
- Agaricomycetes
- Ordo
- Cantharellales
- Famili
- Hydnaceae
- Genus
- Hydnum
Informasi penyimpanan
- Suhu maksimum: 2
- Durasi pembekuan: 3 bulan
- Suhu minimum: -2
- Pendinginan: 1 minggu
Cara membersihkan
Sikat kotoran dan serpihan dari tutup dan batang. Potong ujung batang yang kotor. Jika perlu, bilas sebentar dengan air dan keringkan dengan handuk kertas.
Jelajahi Hedgehog Mushroom
Identifikasi jamur di mana saja
Gratis di iOS, Android, dan Web. Identifikasi foto, database lengkap, dan koleksi pribadi Anda.