Jamur Shaggy Ink Cap

Aman

Coprinus comatus

Juga dikenal sebagai: Coprinus comatus

Punya foto? Identifikasi jamur seketika dengan aplikasi Mushby

Deskripsi

Coprinus comatus, umumnya dikenal sebagai Shaggy Ink Cap, adalah jamur yang dapat dimakan yang sering tumbuh di daerah berumput, seperti padang rumput dan pinggir jalan. Jamur ini mudah dikenali karena tudungnya yang silindris dan putih yang tertutup sisik-sisik kasar. Saat jamur matang, tudungnya mulai mencair menjadi cairan hitam seperti tinta, yang merupakan karakteristik dari mana jamur ini mendapatkan namanya.

Cara mengidentifikasi

Tudung: Tudung berbentuk silinder, putih dengan sisik-sisik kasar. Saat matang, tudung mencair menjadi tinta hitam.
Insang: Insang berwarna putih saat muda, berubah menjadi merah muda dan kemudian hitam saat jamur matang. Mereka mencair menjadi cairan seperti tinta.
Batang: Batang berwarna putih, halus, dan berongga. Mungkin memiliki cincin yang dapat menghilang.
Daging: Daging berwarna putih dan tipis.
Tubuh buah: Tubuh buah biasanya tumbuh berkelompok.
Habitat: Tumbuh di daerah berumput, seperti padang rumput dan pinggir jalan.

Fakta kunci

Permukaan tudung: Bersisik, kasar
Bentuk pertumbuhan: Soliter atau berkelompok
Cetakan spora: Hitam
Warna tubuh: Putih, berubah menjadi hitam saat matang
Bau: Ringan
Perubahan warna saat dipotong: Tidak memar
Tinggi: 10-30 cm
Diameter tudung: 5-20 cm
Cara memperoleh nutrisi: Saprobik

Aman

Coprinus comatus umumnya dianggap aman untuk dimakan, tetapi penting untuk menghindari konsumsi alkohol saat memakannya. Beberapa spesies Coprinus mengandung coprine, yang dapat menyebabkan reaksi yang tidak menyenangkan saat dikonsumsi dengan alkohol.

Jenis toksin: Tidak adaJenis reaksi: Tidak ada

Pemeriksaan cepat

Bau: Ringan
Berbuah: Musim gugur
Substrat: Tanah berumput

Tempat ditemukan

Padang rumput

Pinggir jalan

Area berumput

Tips menemukan

Waktu terbaik untuk mencari

Cari jamur ini setelah hujan, karena mereka cenderung tumbuh subur dalam kondisi lembab.

Habitat

Perhatikan area berumput dengan tanah yang kaya nutrisi.

Spesies serupa

Jamur Ink Cap Biasa

Jamur

Juga dikenal sebagai: Coprinopsis atramentaria

Klasifikasi ilmiah

Filum: Basidiomycota
Kelas: Agaricomycetes
Ordo: Agaricales
Famili: Agaricaceae
Genus: Coprinus

Informasi penyimpanan

Suhu maksimum: Tidak berlaku
Durasi pembekuan: Tidak disarankan untuk dibekukan
Suhu minimum: 2-4°C
Pendinginan: 1-2 hari

Cara membersihkan

Bersihkan Shaggy Ink Cap dengan sikat lembut untuk menghilangkan kotoran atau serpihan. Hindari mencucinya dengan air, karena mereka dapat menjadi lembek. Potong bagian dasar batang sebelum dimasak.

Jelajahi Jamur Shaggy Ink Cap

Kelayakan dimakan dan keamanan Identifikasi Habitat dan pengumpulan Spesies serupa

Identifikasi jamur di mana saja

Gratis di iOS, Android, dan Web. Identifikasi foto, database lengkap, dan koleksi pribadi Anda.

Unduh diApp Store Dapatkan diGoogle Play Lanjutkan diWeb

Buka di aplikasi