Selyemgomba

Leírás

A selyemgomba (Volvariella volvacea) egy ehető gombafaj, amely Ázsiában és a világ más részein is termesztett. A Volvariella nemzetségbe tartozik, és a Pluteaceae család tagja. A gomba jellegzetes tulajdonsága a volva, egy csészeszerű struktúra a tönk alján, amely a gomba fejlődésének kezdeti szakaszában védi a termőtestet.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap fiatalon tojásdad, majd kiterül, átmérője 5-15 cm. Színe fehéres vagy szürkésbarna, felülete selymes.

Lemezek

A lemezek sűrűn állnak, szabadon állók, fehérek, majd rózsaszínűvé válnak.

Tönk

A tönk 5-15 cm hosszú, 1-2 cm vastag, fehér színű, sima vagy enyhén szálas.

Hús

A hús fehér, puha és vizenyős.

Termőtest

A termőtest jellegzetes, a tönk alján található volvával.

Élőhely

Nyárfák közelében, azok elhalt, korhadó törzsén vagy ágain.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Selymes
• Növekedési forma: Szoliter vagy csoportos
• Spóralenyomat: Rózsaszínű
• Test színe: Fehér, szürkésbarna
• Szag: Enyhe, kellemes
• Vágási színváltozás: Nem jellemző
• Magasság: 5-15 cm
• Kalap átmérője: 5-15 cm
• Táplálkozás módja: Szaprotróf

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, kellemes
• Termés képződés: Nyár, ősz
• Szubsztrát: Korhadó faanyag

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Agaricales

Család

Pluteaceae

Nemzetség

Volvariella

Selyemgomba felfedezése