Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A Russula brunneoviolacea a galambgombák nemzetségébe tartozó, közepes méretű, különleges színezetű gombafaj, amely jellemzően lombos- és tűlevelű erdőkben fordul elő.
Hogyan azonosítsuk
- Kalap
- 5-10 cm átmérőjű, kezdetben domború, később kiterülő, gyakran bemélyedő, csokoládébarna vagy ibolyás árnyalatú.
- Lemezek
- Sűrűn állók, fiatalon krémfehérek, később sárgás okker színűek.
- Tönk
- Hengeres, fehér, gyakran barnásan foltosodó, tömör vagy kissé szivacsos.
- Hús
- Fehér, sérülésre színe viszonylag állandó marad, nem vörösödik drasztikusan.
- Termőtest
- Vastag húsú, törékeny állagú termőtest.
- Élőhely
- Savanyú talajú erdők, főként bükkösök és fenyvesek mikorrhiza partnere.
Kulcsfontosságú tények
- Kalap felszíne: Sima, kissé fényes.
- Növekedési forma: Magányosan vagy kisebb csoportokban.
- Spóralenyomat: Okker sárgás.
- Test színe: Csokoládébarna-ibolya.
- Szag: Enyhe, gombás.
- Vágási színváltozás: Nem jellemző a gyors színváltozás.
- Magasság: 5-8 cm
- Kalap átmérője: 5-10 cm
- Táplálkozás módja: Mikorrhiza gomba.
Biztonságos
BiztonságosEhető gomba, de alapos hőkezelés szükséges. Óvatosan kell eljárni, mert a galambgombák között vannak enyhén mérgező vagy kellemetlen ízű fajok.
Gyors ellenőrzés
- Szag: Jellegzetes, gyümölcsös vagy enyhén dohos.
- Termés képződés: Nyári-őszi szezon.
- Szubsztrát: Talajlakó, mikorrhizás.
Hol található
Európai elterjedés
Közép- és Észak-Európa mérsékelt övi erdeiben gyakori.
Magyarországi élőhelyek
Hűvösebb, csapadékosabb középhegységi erdőkben, savanyú talajokon fordul elő.
Keresési tippek
Időzítés
A termőtestek augusztustól októberig jelennek meg.
Talajtípus
Elsősorban az alapkőzettől függően savanyú erdőtalajokon keressük.
Hasonló fajok
Feketedő galambgomba
Russula
Más néven is ismert: Russula nigricans
Vörösödő galambgomba
Russula
Más néven is ismert: Russula xerampelina
Tudományos besorolás
- Törzs
- Basidiomycota
- Osztály
- Agaricomycetes
- Rend
- Russulales
- Család
- Russulaceae
- Nemzetség
- Russula
Tárolási információk
- Max hőmérséklet: 4 fok
- Fagyasztás időtartama: 6 hónap
- Min hőmérséklet: 0 fok
- Hűtés: 2-3 nap
Hogyan tisztítsuk
A kalapbőrt érdemes lehúzni, mivel keserű lehet, a tönköt pedig alaposan tisztítsuk meg a talajmaradványoktól egy kefével vagy nedves ruhával.
Csokoládészínű galambgomba felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.