Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A király laskagomba egy ehető gombafaj, amely a Pleurotus nemzetségbe tartozik. Nagy méretű, húsos termőtesttel rendelkezik, és jellegzetes, enyhén édeskés ízű. Széles körben termesztik és fogyasztják világszerte.
Hogyan azonosítsuk
- Kalap
- A kalap átmérője 5-20 cm lehet, alakja domború vagy lapos. Színe fehértől a világosbarnáig változhat. Felülete sima és száraz.
- Lemezek
- A lemezek sűrűn állnak, lefutók a tönkre. Színük fehéres vagy krémszínű.
- Tönk
- A tönk rövid és vastag, színe fehéres. Felülete sima.
- Hús
- A hús vastag és kemény, színe fehér. Sérülés esetén nem változik.
- Termőtest
- A termőtest nagy méretű, húsos. A tönk rövid és vastag, a kalap pedig domború vagy lapos.
- Élőhely
- A király laskagomba természetes élőhelye a mediterrán térség, ahol elhalt fák törzsén, gyökereinél található meg. Magyarországon is termeszthető.
Kulcsfontosságú tények
- Kalap felszíne: sima, száraz
- Növekedési forma: csoportos
- Spóralenyomat: fehér
- Test színe: fehér, világosbarna
- Szag: kellemes, enyhén édeskés
- Vágási színváltozás: nem változik
- Magasság: 5-10 cm
- Kalap átmérője: 5-20 cm
- Táplálkozás módja: szaprotróf
Biztonságos
BiztonságosA király laskagomba nem mérgező gombafaj.
Gyors ellenőrzés
- Szag: kellemes, enyhén édeskés
- Termés képződés: elhalt fák törzsén, gyökereinél, termesztő helyeken
- Szubsztrát: fa, szalma, szerves anyagok
Hol található
Mediterrán térség
A király laskagomba természetes élőhelye a mediterrán térség, ahol elhalt fák törzsén, gyökereinél található meg. Magyarországon is termeszthető, de vadon nem fordul elő.
Termesztő helyek
A király laskagombát gyakran termesztik faaprítékon, szalmán vagy más szerves anyagokon. A termesztés során fontos a megfelelő páratartalom és hőmérséklet biztosítása.
Keresési tippek
Méret és alak
A király laskagomba termőteste általában nagy méretű, akár 20 cm átmérőjű is lehet. A tönk rövid és vastag, a kalap pedig domború vagy lapos.
Szín és felület
A gomba színe változó lehet, a fehértől a világosbarnáig. A kalap felülete sima és száraz.
Illat és íz
A király laskagomba illata kellemes, enyhén édeskés. Íze is hasonló, ezért sokoldalúan felhasználható a konyhában.
Hasonló fajok
Közönséges laskagomba
gombák
Más néven is ismert: Laskagomba
Citromsárga laskagomba
gombák
Más néven is ismert: Citrom laskagomba
Tudományos besorolás
- Törzs
- Basidiomycota
- Osztály
- Agaricomycetes
- Rend
- Agaricales
- Család
- Pleurotaceae
- Nemzetség
- Pleurotus
Tárolási információk
- Max hőmérséklet: 5°C
- Fagyasztás időtartama: 6 hónap
- Min hőmérséklet: 0°C
- Hűtés: 5 nap
Hogyan tisztítsuk
A király laskagombát óvatosan tisztítsuk meg a szennyeződésektől. Használhatunk puha kefét vagy nedves ruhát. A gombát ne mossuk meg közvetlenül a felhasználás előtt, mert megszívhatja magát vízzel.
Király laskagomba felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.