Ehető-e a Fél-szabad kucsmagomba?
Morchella punctipes
Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaBiztonságos
Enyhe mérgezésA Morchella punctipes ehető gomba, de nyersen enyhén mérgező lehet, ezért mindig alaposan meg kell főzni vagy sütni fogyasztás előtt. Egyes egyéneknél enyhe emésztési zavarokat okozhat, különösen, ha nem megfelelően van elkészítve. Fontos, hogy ne tévesszük össze a mérgező papsapkagombákkal (pl. Gyromitra esculenta), amelyek halálos mérgezést okozhatnak.
Méreg típusa: Nyersen hidrazin származékokat tartalmazhat, amelyek hőkezeléssel lebomlanak.Reakció típusa: Gastrointestinalis irritáció, neurotoxikus hatás nyersen fogyasztva.
Ne tévessze össze ezekkel a hasonló fajokkal
A téves azonosítás a gombamérgezés leggyakoribb oka. Fél-szabad kucsmagomba összetéveszthető a következőkkel:
- Ízletes kucsmagomba — kucsmagomba
- Cseh kucsmagomba — kucsmagomba
- Redős papsapkagomba — papsapkagomba
Fél-szabad kucsmagomba felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.