Karcsú őzlábgomba

Leírás

A karcsú őzlábgomba egy ehető gombafaj, amely Európában és Észak-Amerikában található meg. Erdőkben, réteken és kertekben nő. A gomba kalapja 5-15 cm átmérőjű, és fiatalon harang alakú, majd kiterül. A kalap felülete száraz, és barna pikkelyek borítják. A gomba tönkje 10-20 cm hosszú és 1-2 cm vastag. A tönk felülete sima, és fehéres színű. A gomba húsa fehér, és enyhe szagú.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap fiatalon tojásdad vagy harang alakú, majd kiterül, közepén púppal. Felülete száraz, fehéres alapon barna, koncentrikusan elhelyezkedő pikkelyekkel borított.

Lemezek

A lemezek sűrűn állnak, szabadon állók, fehérek vagy krémszínűek.

Tönk

A tönk karcsú, hengeres, belül üreges. Felülete sima, fehéres vagy halványbarnás színű. A tönkön mozgatható gyűrű található.

Hús

A hús fehér, puha, sérülésre nem változik.

Termőtest

A termőtest nagy méretű, karcsú, elegáns megjelenésű.

Élőhely

Erdőkben, réteken, kertekben, parkokban található meg, gyakran csoportosan.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Száraz, pikkelyes.
• Növekedési forma: Szoliter vagy csoportos.
• Spóralenyomat: Fehér.
• Test színe: Fehér, barna.
• Szag: Enyhe.
• Vágási színváltozás: Nem.
• Magasság: 10-20 cm.
• Kalap átmérője: 5-15 cm.
• Táplálkozás módja: Szaprotróf.

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, kellemes gombaillat.
• Termés képződés: Nyár végétől őszig.
• Szubsztrát: Erdők, rétek, kertek.

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Agaricales

Család

Agaricaceae

Nemzetség

Macrolepiota

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 25°C
• Fagyasztás időtartama: 6 hónap
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: 1-2 nap

Hogyan tisztítsuk

A gombát óvatosan tisztítsuk meg a földtől és egyéb szennyeződésektől. A kalap felületét nedves ruhával töröljük át.

Karcsú őzlábgomba felfedezése