Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A Lycoperdon echinatum, közismert nevén sünös őzlábgomba vagy sünös pöffeteg, egy jellegzetes megjelenésű gombafaj, melyet a termőtestét borító, könnyen letörő tüskék tesznek felismerhetővé. Fiatalon ehető, de csak amíg a belseje teljesen fehér és tömör. Idősebb korában spórái érésével a belseje sárgul, majd barnul, és porrá válik, ekkor már nem fogyasztható.
Hogyan azonosítsuk
- Kalap
- Nincs valódi kalapja, a termőtest egységesen gömbölyded vagy körte alakú.
- Lemezek
- Nincsenek lemezei, a gomba a pöffetegfélék családjába tartozik.
- Tönk
- Nincs valódi tönkje, de a termőtest alján gyakran megfigyelhető egy rövid, ráncos, steril rész, mely a talajhoz rögzíti.
- Hús
- Fiatalon a gleba (belső rész) fehér, tömör és rugalmas. Érés során sárgás, majd olívbarnás, végül sötétbarna spóraporrá alakul, melyet a perídium (külső burok) vesz körül.
- Termőtest
- A termőtest 2-6 cm átmérőjű, gömbölyded vagy körte alakú, alul gyökérszerű micéliumzsinórral kapcsolódik a talajhoz. Felületét sűrűn borítják 2-5 mm hosszú, kúpos, fehér vagy krémszínű tüskék, melyek csúcsán gyakran sötétebb, barna színű szálak találhatók. Ezek a tüskék könnyen letörnek, és helyükön hálózatos mintázat marad. Éretten a termőtest tetején egy nyílás keletkezik, melyen keresztül a spórák távoznak.
- Élőhely
- Lomb- és vegyes erdőkben, parkokban, kertekben, gyakran mohás, humuszos talajon, korhadó faanyagon vagy annak közelében nő. Szaprofitikus életmódú.
Kulcsfontosságú tények
- Kalap felszíne: Nincs kalapja, a termőtest felületét tüskék borítják.
- Növekedési forma: Egyesével vagy kisebb csoportokban.
- Spóralenyomat: Olívbarna.
- Test színe: Fehér, krémszínű, éretten barnás.
- Szag: Enyhe, kellemes.
- Vágási színváltozás: Nem jellemző.
- Magasság: 2-6 cm
- Kalap átmérője: 2-6 cm
- Táplálkozás módja: Szaprofitikus
Biztonságos
BiztonságosFiatalon, amíg a belseje teljesen fehér és tömör, ehető. Amint a gleba sárgulni, majd barnulni kezd, és spórák képződnek, már nem fogyasztható, mert emésztési zavarokat okozhat. Fontos, hogy csak a teljesen fehér belsejű példányokat gyűjtsük be és fogyasszuk el. Nincs ismert mérgező hatása, de az érett spórák belélegzése irritációt okozhat.
Gyors ellenőrzés
- Szag: Enyhe, kellemes gombaillat.
- Termés képződés: Júliustól novemberig.
- Szubsztrát: Talajon, korhadó faanyag közelében.
Hol található
Lombhullató erdők
Főként bükkösökben, tölgyesekben, gyertyános-tölgyesekben található meg, ahol a talaj humuszban gazdag.
Vegyes erdők
Fenyőfák és lombhullató fák keverékében is előfordul, különösen a talaj nedvesebb, árnyékosabb részein.
Parkok és kertek
Városi környezetben, parkokban, kertekben is megjelenhet, ahol megfelelő a talaj és a nedvesség.
Keresési tippek
Évszak
Júliustól novemberig terem, de a leggyakrabban ősszel, szeptember-októberben található meg.
Talaj
Kedveli a humuszos, tápanyagban gazdag, enyhén nedves talajt. Gyakran mohás területeken bukkan fel.
Keresés
Egyesével vagy kisebb csoportokban nő. A tüskék miatt könnyen felismerhető, de a lehullott levelek alatt rejtőzhet.
Hasonló fajok
Bocskoros pöffeteg
Gomba
Más néven is ismert: Lycoperdon perlatum
Farkasfogú pöffeteg
Gomba
Más néven is ismert: Lycoperdon mammiforme
Tudományos besorolás
- Törzs
- Basidiomycota
- Osztály
- Agaricomycetes
- Rend
- Agaricales
- Család
- Agaricaceae
- Nemzetség
- Lycoperdon
Tárolási információk
- Max hőmérséklet: 4°C
- Fagyasztás időtartama: 6 hónap
- Min hőmérséklet: 0°C
- Hűtés: 3 nap
Hogyan tisztítsuk
A fiatal, fehér belsejű termőtesteket óvatosan tisztítsuk meg a talajmaradványoktól és a letört tüskéktől egy puha kefével vagy nedves ruhával. Ne mossuk vízzel, mert megszívja magát és romlik az állaga.
Sünös őzlábgomba felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.