nyírfakérgestinóru

Leírás

A nyírfakérgestinóru (Leccinum testaceoscabrum) egy ehető gombafaj, amely a tinórufélék családjába tartozik. A gomba kalapja narancssárga vagy téglavörös színű, felülete száraz és finoman bársonyos. A tönk fehér vagy szürkésfehér, fekete pikkelyekkel borított. A termőréteg csöves, a csövek fehérek vagy szürkésfehérek, a pórusok szűkek és kerekdedek. A gomba húsa fehér, sérülésre nem változik. Íze és szaga nem jellemző.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap narancssárga vagy téglavörös színű, felülete száraz és finoman bársonyos. Átmérője 5-15 cm.

Lemezek

nincsenek

Tönk

A tönk fehér vagy szürkésfehér, fekete pikkelyekkel borított. Magassága 8-20 cm, vastagsága 1-3 cm.

Hús

A hús fehér, sérülésre nem változik.

Termőtest

A termőtest húsos, a kalap és a tönk jól elkülönül egymástól.

Élőhely

Nyírfák alatt, azok közelségében található meg.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: száraz, bársonyos
• Növekedési forma: szoliter
• Spóralenyomat: barna
• Test színe: narancssárga, fehér, fekete
• Szag: nem jellemző
• Vágási színváltozás: nem változik
• Magasság: 8-20 cm
• Kalap átmérője: 5-15 cm
• Táplálkozás módja: mikorrhiza

Gyors ellenőrzés

• Szag: nincs
• Termés képződés: júniustól októberig
• Szubsztrát: nyírfa

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Boletales

Család

Boletaceae

Nemzetség

Leccinum

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 25°C
• Fagyasztás időtartama: 6 hónap
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: 2 nap

Hogyan tisztítsuk

A nyírfakérgestinórut alaposan meg kell tisztítani a földtől és egyéb szennyeződésektől. A tönk alsó részét le kell vágni. A kalapot és a tönköt nedves ruhával vagy kefével lehet megtisztítani. Szükség esetén a kalap bőrét le lehet húzni.

nyírfakérgestinóru felfedezése