Oroszlánsörény gomba

Leírás

Az oroszlánsörény gomba (Hericium erinaceus) egy ehető és gyógyászati gomba a Hericiaceae családban. Nagy, fehér, gömbölyded testű, amelyen hosszú, húsos tüskék találhatók. Főként elhalt lombhullató fákon, különösen bükkfákon nő.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

Nincs kalap, gömbölyded vagy szabálytalan alakú, fehér vagy krémszínű, hosszú, húsos tüskékkel.

Lemezek

Nincsenek lemezek.

Tönk

Nincs tönk.

Hús

Fehér, húsos, fiatalon puha, idővel keményedő.

Termőtest

Nagy, gömbölyded vagy szabálytalan alakú, fehér vagy krémszínű, hosszú, húsos tüskékkel.

Élőhely

Elhalt lombhullató fákon, különösen bükkfákon.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Hosszú, húsos tüskékkel borított
• Növekedési forma: Szoliter
• Spóralenyomat: Fehér
• Test színe: Fehér vagy krémszínű
• Szag: Enyhe, kellemes
• Vágási színváltozás: Nem jellemző
• Magasság: 10-30 cm
• Kalap átmérője: 10-30 cm
• Táplálkozás módja: Szaprotróf

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, kellemes
• Termés képződés: Ősz
• Szubsztrát: Elhalt lombhullató fák

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Russulales

Család

Hericiaceae

Nemzetség

Hericium

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 5°C
• Fagyasztás időtartama: 6 hónap
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: 1 hét

Hogyan tisztítsuk

Óvatosan kefélje le a szennyeződéseket. Nem szükséges mosni, mert a gomba könnyen felszívja a vizet.

Oroszlánsörény gomba felfedezése