Hogyan azonosítsuk a Gyöngysömörke-t

A Gyöngysömörke (Gyromitra esculenta) helyes azonosításához ellenőrizze ezeket a jellemzőket sorrendben. A téves azonosítás a gombamérgezés leggyakoribb oka, ezért mindig egyeztessen több forrással.

Lépésről lépésre azonosítás

1. 1

   Kalap

   Forma, szín, felszín textúrája és átmérő.

   A kalap szabálytalanul gyűrt, lebenyes, agyvelőre emlékeztető. Színe vörösesbarnától a sötétbarnáig terjedhet.

2. 2

   Lemezek

   Tönkhöz való illeszkedés, szín és sűrűség.

   Nincsenek lemezek, a termőréteg a kalap felületén található.

3. 3

   Tönk

   Hossz, forma, felszín és gallér.

   A tönk rövid, vastag és általában a kalapnál világosabb színű.

4. 4

   Hús

   Szín, textúra és vágási reakció.

   A hús törékeny és viaszos állagú.

5. 5

   Termőtest

   Általános növekedési mintázat.

   A termőtest jellegzetes, agyvelőre emlékeztető kalappal rendelkezik.

6. 6

   Élőhely

   Hol és milyen aljzaton nő.

   Homokos talajon, lombhullató és tűlevelű erdőkben, különösen nyír és fenyő alatt található meg.

Kulcsfontosságú tények

Kalap felszíne

Szabálytalanul gyűrt, lebenyes

Növekedési forma

Szoliter vagy csoportos

Spóralenyomat

Fehér

Test színe

Vörösesbarna, sötétbarna

Szag

Enyhe, kellemes

Vágási színváltozás

Nincs adat

Magasság

5-10 cm

Kalap átmérője

5-15 cm

Termőtest jellemzői

• Lemezek illeszkedése: Nincsenek lemezek
• Tönk formája: Rövid, vastag
• Tönk felszíne: Sima vagy enyhén ráncos
• Gallér: Nincs
• Tönk keresztmetszete: Üreges vagy kamrás

Gyöngysömörke felfedezése