Földicsillag

Leírás

A Geastrum nemzetségbe tartozó gombafajok, közismert nevükön földicsillagok, a Gasteromycetes csoportba tartoznak, melyekre jellemző, hogy spóráik a termőtest belsejében fejlődnek. Nevüket jellegzetes, csillag alakú termőtestükről kapták, amely éretten szétnyílik, felfedve a belső spórazsákot. Morfológiailag rendkívül változatosak, számos faj tartozik a nemzetségbe, melyek méretben, színben és a karéjok formájában is eltérhetnek. Ökológiai szerepük a szerves anyagok lebontásában rejlik, szaprofiták. A legtöbb faj nem ehető, vagy ehetetlennek minősül, de mérgező faj nem ismert közöttük.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

Nincs valódi kalapja. A termőtest egy külső burokból (exoperidium) és egy belső spórazsákból (endoperidium) áll.

Lemezek

Nincsenek lemezei (gills), mivel a Geastrum fajok gasteromyceták, spóráik a termőtest belsejében fejlődnek.

Tönk

A belső spórazsák egyes fajoknál rövid, tönkszerű nyélen ülhet, másoknál ülő. Ez a nyél nem valódi tönk, hanem az endoperidium aljának megvastagodása.

Hús

A fiatal termőtest belseje fehér, tömör, később sárgásbarnává, majd sötétbarnává válik, és spórák tömegévé alakul. Az exoperidium karéjainak húsa rostos, bőrszerű.

Termőtest

A fiatal termőtest gömbölyű vagy tojásdad, részben vagy teljesen a talajban fejlődik. Éretten a külső burok (exoperidium) 4-10 (ritkán több) lebenyre (karéjra) hasad szét, amelyek csillag alakban szétterülnek a talajon. A karéjok színe fajtól függően fehéres, krémszínű, barnás vagy szürkés lehet, gyakran repedezett vagy pikkelyes felületű. A belső spórazsák (endoperidium) gömbölyű, ülő vagy rövid nyélen ülő, a tetején egy nyílással (perisztóma), amelyen keresztül a spórák távoznak. A perisztóma lehet egyszerű, vagy bordázott, fésűs, ami fontos határozó bélyeg.

Élőhely

Szaprofiták, azaz elhalt szerves anyagokon élnek. Főként erdőkben, ligetekben, parkokban, kertekben fordulnak elő, gyakran meszes talajon, avarban, korhadó fán vagy moha között. Egyes fajok homokos talajt kedvelnek.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Nincs kalapja. Az exoperidium karéjai lehetnek simák, repedezettek, pikkelyesek, vagy szemcsések.
• Növekedési forma: Szaprofitikus, magányosan vagy csoportosan nő.
• Spóralenyomat: Sötétbarna.
• Test színe: Fiatalon fehéres, krémszínű, éretten barnás, szürkés, okkeres.
• Szag: Enyhe, földes, vagy jellegtelen.
• Vágási színváltozás: Nem jellemző a húsváltás.
• Magasság: A termőtest átmérője szétnyílt állapotban 2-15 cm, fajtól függően.
• Kalap átmérője: Nincs kalapja.
• Táplálkozás módja: Szaprofitikus, elhalt szerves anyagok lebontásával táplálkozik.

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, földes, vagy jellegtelen.
• Termés képződés: Nyár végétől ősz végéig, egyes fajok egész évben.
• Szubsztrát: Talaj, avar, korhadó fa, moha.

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Geastrales

Család

Geastraceae

Nemzetség

Geastrum

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: Nem tárolható élelmiszerként.
• Fagyasztás időtartama: Nem tárolható élelmiszerként.
• Min hőmérséklet: Nem tárolható élelmiszerként.
• Hűtés: Nem tárolható élelmiszerként.

Hogyan tisztítsuk

A földicsillagok nem ehetők, így tisztításuk nem releváns. Amennyiben gyűjtési céllal (pl. herbáriumi példányként) kerülnek begyűjtésre, óvatosan távolítsuk el róluk a talajmaradványokat egy puha ecsettel.

Földicsillag felfedezése