Kerti tintagomba

Leírás

A kerti tintagomba (Coprinellus micaceus) egy gyakori, lebontó gomba, amely csoportosan nő lombhullató fák korhadó fáján, különösen tuskókon és gyökereken. Fiatalon ehető, de gyorsan elfolyósodik, ezért hamar fel kell használni.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap felülete finoman szemcsés, micászerűen csillogó. Színe fiatalon fehéres, majd sárgásbarna, idővel szürkés lesz.

Lemezek

A lemezek sűrűn állók, szabadon állók. Színük fiatalon fehéres, majd rózsaszínes, végül a spóráktól fekete lesznek és elfolyósodnak.

Tönk

A tönk karcsú, hengeres, üreges. Magassága 4-8 cm, vastagsága 0,3-0,5 cm. Színe fehéres, felülete finoman deres.

Hús

A hús vékony, törékeny, fehéres színű.

Termőtest

A termőtest fiatalon tojásdad vagy harang alakú, majd kiterül. Átmérője 2-4 cm.

Élőhely

Lombhullató fák korhadó fáján, különösen tuskókon és gyökereken nő, csoportosan.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Szemcsés, micászerűen csillogó.
• Növekedési forma: Csoportos.
• Spóralenyomat: Fekete.
• Test színe: Fehéres, sárgásbarna, szürkés.
• Szag: Enyhe.
• Vágási színváltozás: Nem barnul.
• Magasság: 4-8 cm.
• Kalap átmérője: 2-4 cm.
• Táplálkozás módja: Szaprotróf.

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, nem jellegzetes.
• Termés képződés: Tavasztól őszig.
• Szubsztrát: Lombhullató fa korhadéka.

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Agaricales

Család

Psathyrellaceae

Nemzetség

Coprinellus

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 25°C
• Fagyasztás időtartama: Nem ajánlott fagyasztani, mert elfolyósodik.
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: Hűtőszekrényben rövid ideig, 1-2 napig tárolható.

Hogyan tisztítsuk

A gombát óvatosan tisztítsuk meg a földtől és egyéb szennyeződésektől. Ne mossuk, mert könnyen megszívja magát vízzel.

Kerti tintagomba felfedezése