Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A téli tölcsérgomba (Clitocybe brumalis) egy kis méretű, tölcsér alakú gomba, amely a téli hónapokban, gyakran fagyos időben is megjelenik. Jellegzetes tölcséres kalapja és fehéres, lefutó lemezei alapján azonosítható. Szaprofiton, azaz elhalt növényi anyagokon él, és fontos szerepet játszik az erdei talaj lebontási folyamataiban.
Hogyan azonosítsuk
- Kalap
- A kalap 2-6 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd tölcséresedik, közepe gyakran bemélyedő. Széle sokáig begöngyölt, majd hullámos, karéjos lehet. Színe nedvesen sötétbarna, szárazon világosabb, szürkésbarna, felülete sima, matt.
- Lemezek
- A lemezek sűrűn állók, keskenyek, fehérek vagy krémszínűek, a tönkre mélyen lefutók. Idővel enyhén sárgulhatnak.
- Tönk
- A tönk 2-6 cm hosszú, 0,3-0,8 cm vastag, hengeres, gyakran görbe, a tövénél kissé vastagodhat. Színe a kalaphoz hasonló, felülete szálas, alja fehéres micéliummal borított.
- Hús
- A hús vékony, törékeny, fehéres vagy halványbarnás. Íze enyhe, szaga lisztes vagy enyhén fűszeres.
- Termőtest
- A termőtest viszonylag kicsi, törékeny. A kalap és a tönk színe általában szürkésbarna vagy barnás, a lemezek fehérek.
- Élőhely
- Szaprofiton, elhalt lombhullató és tűlevelű fák avarján, ágain, tuskóin él. Gyakran csoportosan, néha boszorkánykörben terem.
Kulcsfontosságú tények
- Kalap felszíne: Sima, matt.
- Növekedési forma: Szaprofiton.
- Spóralenyomat: Fehér.
- Test színe: Szürkésbarna, barnás.
- Szag: Enyhén lisztes vagy fűszeres.
- Vágási színváltozás: Nem színeződik.
- Magasság: 2-6 cm
- Kalap átmérője: 2-6 cm
- Táplálkozás módja: Szaprofitikus.
Biztonságos
BiztonságosA téli tölcsérgomba ehető, de íze és állaga miatt nem tartozik a legértékesebb gombák közé. Fontos azonban megjegyezni, hogy számos hasonló kinézetű, mérgező tölcsérgomba létezik, mint például a halálos mérgezést okozó fehér tölcsérgomba (Clitocybe dealbata) vagy a mezei tölcsérgomba (Clitocybe rivulosa). Ezekkel való összetévesztés elkerülése érdekében csak 100%-os biztonsággal azonosított példányokat gyűjtsünk be. Kezdő gombászoknak nem ajánlott a gyűjtése.
Gyors ellenőrzés
- Szag: Enyhén lisztes vagy fűszeres.
- Termés képződés: Tél, kora tavasz.
- Szubsztrát: Elhalt lombhullató és tűlevelű fák avarja, ágai, tuskói.
Hol található
Lombhullató erdők
Főként bükkösökben, tölgyesekben, gyertyános-tölgyesekben található meg, az avarban vagy elhalt faanyagon.
Tűlevelű erdők
Ritkábban, de fenyvesekben is előfordulhat, különösen lucfenyő és erdeifenyő alatt.
Parkok és kertek
Előfordulhat városi környezetben is, ahol megfelelő elhalt növényi anyag áll rendelkezésére.
Keresési tippek
Időjárás
Keresése a téli hónapokban, enyhe fagyok után, vagy hóolvadás idején a legcélszerűbb. Jól tűri a hideget.
Élőhely
Figyeljük az avart, elhalt ágakat, tuskókat. Gyakran rejtőzködik a lehullott levelek alatt.
Csoportos megjelenés
Ritkán található magányosan, általában több példány nő együtt, néha nagyobb csoportokban.
Hasonló fajok
Közönséges tölcsérgomba
Clitocybe
Más néven is ismert: Clitocybe gibba
Fagyos tölcsérgomba
Clitocybe
Más néven is ismert: Clitocybe metachroa
Fehér tölcsérgomba
Clitocybe
Más néven is ismert: Clitocybe dealbata
Tudományos besorolás
- Törzs
- Basidiomycota
- Osztály
- Agaricomycetes
- Rend
- Agaricales
- Család
- Tricholomataceae
- Nemzetség
- Clitocybe
Tárolási információk
- Max hőmérséklet: 4°C
- Fagyasztás időtartama: 6 hónap
- Min hőmérséklet: 0°C
- Hűtés: 2-3 nap
Hogyan tisztítsuk
A téli tölcsérgombát óvatosan tisztítsuk meg, mivel törékeny. Egy puha kefével távolítsuk el a szennyeződéseket, vagy nedves ruhával töröljük át. Ne mossuk folyó víz alatt, mert megszívja magát vízzel és elveszíti állagát.
Téli tölcsérgomba felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.