Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A Lila tinóru (Boletus separans) egy ehető gombafaj, amely Észak-Amerikában honos. Jellemzője a kalapja, amely gyakran lilás árnyalatú, és a tönkje, amelyen finom hálózatos minta látható. Húsa fehéres, vágásra enyhén kékülhet, de ez nem mindig jellemző. Mikorrhizás gomba, tölgyekkel és más lombhullató fákkal él szimbiózisban.
Hogyan azonosítsuk
- Kalap
- A kalap 5-15 cm átmérőjű, fiatalon domború, később kiterülő. Színe változatos, lehet lilásbarna, vörösesbarna, gesztenyebarna, néha szürkéslila árnyalattal. Felülete száraz, bársonyos, idővel simábbá válhat. A kalapbőr gyakran ráncos, és nem húzható le könnyen.
- Lemezek
- A Lila tinóru nem rendelkezik lemezekkel, hanem pórusokkal. A pórusok fiatalon fehéres-sárgásak, majd éretten olívazöldes-sárgásak lesznek. Nyomásra enyhén kékülhetnek. A pórusok szűkek, kerekdedek.
- Tönk
- A tönk 5-15 cm magas, 1-3 cm vastag, hengeres vagy kissé bunkós. Színe a kalaphoz hasonló, de világosabb, gyakran lilás árnyalatú a csúcsán. Felületén finom, fehéres vagy halvány lilás hálózatos minta (retikulum) látható, amely a tönk felső részén a legfeltűnőbb. A tönk töve gyakran fehéres micéliummal borított.
- Hús
- A hús vastag, tömör, fehéres vagy halványsárgás. Vágásra enyhén kékülhet, különösen a tönk tövében, de ez a reakció nem mindig erős vagy következetes. Íze enyhe, kellemes, szaga nem jellegzetes.
- Termőtest
- A termőtest robusztus, kalapja és tönkje jól elkülönül. A pórusok sárgásak, majd olívás árnyalatúvá válnak.
- Élőhely
- Mikorrhizás gomba, elsősorban tölgyekkel (Quercus spp.) és más lombhullató fákkal (pl. bükk, hikori) él szimbiózisban. Erdőkben, parkokban, utak mentén található meg, gyakran magányosan vagy kisebb csoportokban.
Kulcsfontosságú tények
- Kalap felszíne: Száraz, bársonyos, ráncos
- Növekedési forma: Szórtan vagy kisebb csoportokban
- Spóralenyomat: Olívabarna
- Test színe: Lilásbarna, vörösesbarna, gesztenyebarna
- Szag: Enyhe
- Vágási színváltozás: Enyhén kékülhet, különösen a tönk tövében
- Magasság: 5-15 cm
- Kalap átmérője: 5-15 cm
- Táplálkozás módja: Mikorrhizás
Biztonságos
BiztonságosA Lila tinóru (Boletus separans) ehető gomba, jó ízű és textúrájú. Azonban, mint minden vadon termő gomba esetében, fontos a pontos azonosítás. Soha ne fogyasszon el olyan gombát, amelynek azonosításában nem 100%-ig biztos. Egyes egyéneknél egyéni érzékenység vagy allergiás reakciók előfordulhatnak. Mindig főzze meg alaposan a gombát fogyasztás előtt.
Gyors ellenőrzés
- Szag: Enyhe, kellemes, nem jellegzetes
- Termés képződés: Nyár végétől ősz elejéig
- Szubsztrát: Talajon, tölgyek és más lombhullató fák alatt
Hol található
Észak-Amerika
Az Egyesült Államok keleti részén és Kanada délkeleti területein elterjedt, különösen a tölgyes erdőkben.
Keresési tippek
Élőhely
Keresse tölgyes erdőkben, vegyes lombhullató erdőkben, ahol tölgyek is előfordulnak. Gyakran megtalálható utak mentén és erdőszéleken.
Szezon
Nyár végétől ősz elejéig terem, általában júliustól októberig, a csapadékviszonyoktól függően.
Azonosítás
Figyelje a kalap lilás árnyalatát, a tönkön lévő finom hálózatos mintát, és a hús enyhe kékülését vágáskor. A pórusok színe is fontos az azonosításban.
Hasonló fajok
Vargánya
gomba
Más néven is ismert: Ízletes vargánya
Kékesedő tinóru
gomba
Más néven is ismert: Gyorsan kékülő tinóru
Tudományos besorolás
- Törzs
- Basidiomycota
- Osztály
- Agaricomycetes
- Rend
- Boletales
- Család
- Boletaceae
- Nemzetség
- Boletus
Tárolási információk
- Max hőmérséklet: 4°C
- Fagyasztás időtartama: 6 hónap
- Min hőmérséklet: 0°C
- Hűtés: 5 nap
Hogyan tisztítsuk
A Lila tinóru tisztítása során a kalap felületéről óvatosan kefélje le a szennyeződéseket egy puha kefével vagy nedves ruhával. A tönk alját vágja le, ha földes. Ne mossa folyó víz alatt, mert megszívja magát vízzel és elveszíti állagát.
Lila tinóru felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.