Barna tinóru

Leírás

A barna tinóru (Boletus badius, korábban Xerocomus badius) egy gombafaj, amely a Boletaceae családba tartozik. Európában és Észak-Amerikában gyakori, és más régiókba is behurcolták. Mind lombos, mind tűlevelű erdőkben megtalálható, általában savanyú talajon.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap színe a barna különböző árnyalataiban változhat, a fiatal példányoknál sötétebb, idősebbeknél világosabb. A felülete sima, nedves időben nyálkás.

Lemezek

A termőréteg csöves, a csövek szűkek, sárgásak, nyomásra kékülnek. A pórusok kicsik, kerekdedek, színe a csövekéhez hasonló.

Tönk

A tönk 5-12 cm hosszú és 1-3 cm vastag, hengeres vagy orsó alakú, a kalaphoz hasonló színű, de lehet világosabb is. A felülete sima vagy finoman szemcsés.

Hús

A hús fiatalon kemény, később puha, színe fehér vagy sárgás, sérülésre enyhén kékül.

Termőtest

A termőtest általában 5-15 cm átmérőjű, félgömb alakú, majd ellaposodik. A kalap bőre sima, nedves időben ragadós, színe gesztenyebarna, de lehet sötétebb vagy világosabb is.

Élőhely

Lombos és tűlevelű erdőkben, savanyú talajon, gyakran fenyők alatt található.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Sima, nedvesen ragadós
• Növekedési forma: Szoliter vagy csoportos
• Spóralenyomat: Olívbarna
• Test színe: Barna
• Szag: Enyhe, kellemes
• Vágási színváltozás: Enyhén kékül
• Magasság: 5-12 cm
• Kalap átmérője: 5-15 cm
• Táplálkozás módja: Mikorrhiza

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, kellemes gombaillat
• Termés képződés: Nyár végétől őszig
• Szubsztrát: Savanyú talaj

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Boletales

Család

Boletaceae

Nemzetség

Boletus

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 25°C
• Fagyasztás időtartama: 6 hónap
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: 2-3 nap

Hogyan tisztítsuk

A barna tinórut alaposan meg kell tisztítani a földtől és egyéb szennyeződésektől. A tönk alsó részét érdemes levágni. A kalap bőrét nem szükséges eltávolítani.

Barna tinóru felfedezése