Nyári vargánya

Leírás

A nyári vargánya egy ízletes gomba, amely a vargányák családjába tartozik. A kalapja általában világosbarna, de lehet sötétebb is. A tönkje vastag és hálózatos.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalapja 5-25 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, majd kiterül. Színe világosbarnától a sötétbarnáig változhat.

Lemezek

Nincs lemeze, helyette csöves termőrétege van, amely fiatalon fehéres, majd sárgászöld lesz.

Tönk

A tönkje 5-15 cm magas és 2-6 cm vastag, hengeres vagy bunkós alakú. A felülete hálózatos.

Hús

A húsa fehér, a tönkben rostos.

Termőtest

A termőtest húsos, nagy méretű.

Élőhely

Lombhullató erdőkben, főleg tölgy és bükk alatt található.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Sima, száraz.
• Növekedési forma: Szoliter vagy csoportos.
• Spóralenyomat: Olívzöld.
• Test színe: Barna.
• Szag: Kellemes.
• Vágási színváltozás: Nem változik.
• Magasság: 5-15 cm.
• Kalap átmérője: 5-25 cm.
• Táplálkozás módja: Mikorrhizás.

Gyors ellenőrzés

• Szag: Kellemes, diószerű illatú.
• Termés képződés: Nyáron és kora ősszel.
• Szubsztrát: Lombhullató erdők talaja.

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Boletales

Család

Boletaceae

Nemzetség

Boletus

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 25°C
• Fagyasztás időtartama: 6 hónap
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: 2-3 nap

Hogyan tisztítsuk

A gombát óvatosan tisztítsuk meg a földtől és egyéb szennyeződésektől. A csöves termőréteget el kell távolítani, ha már nagyon puha.

Nyári vargánya felfedezése