Csiperke

Leírás

Az Agaricus nemzetségbe tartozó gombák világszerte elterjedtek és népszerűek. Sok fajuk ehető, de néhányuk mérgező lehet, ezért fontos a pontos azonosítás.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap lehet domború, lapos vagy bemélyedő, színe pedig fehér, szürke vagy barna.

Lemezek

A lemezek szabadon állók, sűrűk és rózsaszínűek, idővel csokoládébarnává válnak.

Tönk

A tönk hengeres, sima vagy pikkelyes, és lehet rajta gallér.

Hús

A hús általában fehér, de sérülésre elszíneződhet.

Termőtest

A termőtest általában húsos, kalapos és tönkös.

Élőhely

Legelőkön, réteken, kertekben és erdőkben fordul elő.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Sima, száraz
• Növekedési forma: Szoliter, csoportos
• Spóralenyomat: Csokoládébarna
• Test színe: Fehér, szürke, barna
• Szag: Enyhe
• Vágási színváltozás: Nem jellemző
• Magasság: 5-15 cm
• Kalap átmérője: 5-20 cm
• Táplálkozás módja: Szaprotróf

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, kellemes gombaillat
• Termés képződés: Nyár, ősz
• Szubsztrát: Föld

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Agaricales

Család

Agaricaceae

Nemzetség

Agaricus

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 2°C
• Fagyasztás időtartama: 3 hónap
• Min hőmérséklet: 0°C
• Hűtés: 3-4 nap

Hogyan tisztítsuk

A csiperkét óvatosan tisztítsd meg a földtől és egyéb szennyeződésektől. Használhatsz gombakefét vagy nedves ruhát.

Csiperke felfedezése