Szántóföldi csiperke

Leírás

Az Agaricus campestris, közismert nevén szántóföldi csiperke, egy ehető gombafaj, amely világszerte megtalálható réteken és legelőkön. Könnyen összetéveszthető más csiperkefajokkal, ezért fontos a pontos azonosítás.

Hogyan azonosítsuk

Kalap

A kalap fiatalon gömbölyű, majd kiterül, színe fehéres vagy halvány szürkésbarna, felülete sima vagy finoman szálas.

Lemezek

A lemezek szabadon állók, fiatalon rózsaszínűek, majd idővel csokoládébarnává sötétednek.

Tönk

A tönk rövid, hengeres, fehéres színű, gallérja nincs.

Hús

A hús fehér, sérülésre enyhén rózsaszínűvé válhat.

Termőtest

A termőtest általában közepes méretű, 5-10 cm átmérőjű.

Élőhely

Réteken, legelőkön, füves területeken terem, gyakran csoportosan.

Kulcsfontosságú tények

• Kalap felszíne: Sima vagy finoman szálas.
• Növekedési forma: Szabadon álló.
• Spóralenyomat: Csokoládébarna.
• Test színe: Fehér vagy halvány szürkésbarna.
• Szag: Enyhe, kellemes gombaillat.
• Vágási színváltozás: Enyhén rózsaszínűvé válhat.
• Magasság: 3-7 cm
• Kalap átmérője: 5-10 cm
• Táplálkozás módja: Szaprotróf.

Gyors ellenőrzés

• Szag: Enyhe, kellemes gombaillat.
• Termés képződés: Nyáron és ősszel.
• Szubsztrát: Föld.

Hol található

Keresési tippek

Hasonló fajok

Tudományos besorolás

Törzs

Basidiomycota

Osztály

Agaricomycetes

Rend

Agaricales

Család

Agaricaceae

Nemzetség

Agaricus

Tárolási információk

• Max hőmérséklet: 25°C
• Fagyasztás időtartama: Nem ajánlott a fagyasztása.
• Min hőmérséklet: 2°C
• Hűtés: Hűtőszekrényben 1-2 napig tárolható.

Hogyan tisztítsuk

A gombát óvatosan tisztítsd meg a földtől és a szennyeződésektől. Szükség esetén nedves ruhával töröld át.

Szántóföldi csiperke felfedezése