Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaLeírás
Az Agaricus bitorquis egy kiváló ehető gombafaj, amely különösen arról ismert, hogy képes áttörni az aszfaltot vagy tömörített talajt. Robusztus, húsos termőtest jellemzi.
Hogyan azonosítsuk
- Kalap
- 5-15 cm, félgömb alakú, majd kiterülő, bőrszerű, sima felületű.
- Lemezek
- Szabadon állók, kezdetben rózsaszínűek, majd csokoládébarnára sötétednek.
- Tönk
- Rövid, vastag, kettős gyűrűvel rendelkezik, amely az Agaricus bitorquis fő diagnosztikai bélyege.
- Hús
- Fehér, sérülésre nem vagy alig változik, esetleg enyhén rózsásodik.
- Termőtest
- Zömök, kemény, húsos, fehéres színű.
- Élőhely
- Útszélek, kertek, parkok, tömörített talajok, gyakran aszfalt repedésein keresztül tör elő.
Kulcsfontosságú tények
- Kalap felszíne: Sima, matt, fehér vagy krémszínű.
- Növekedési forma: Egyesével vagy csoportosan.
- Spóralenyomat: Csokoládébarna.
- Test színe: Fehér, fehéres.
- Szag: Kellemes, gombaillatú.
- Vágási színváltozás: Sérülésre alig vagy gyengén vörösödik/rózsaszínesedik.
- Magasság: 5-10 cm.
- Kalap átmérője: 5-15 cm.
- Táplálkozás módja: Szaprotróf, bomló szerves anyagokon él.
Biztonságos
BiztonságosEhető gomba, de vigyázni kell, mert könnyen összetéveszthető a mérgező karbolszagú csiperkével.
Gyors ellenőrzés
- Szag: Kellemes, gombaillatú, enyhén ánizsos beütéssel.
- Termés képződés: Tavasztól őszig.
- Szubsztrát: Tömörített talaj, útmenti föld.
Hol található
Urbanizált területek
Parkok, kertek, járdaszegélyek és utak mentén.
Tömörödött talajok
Olyan helyek, ahol a talaj szerkezete erősen tömörödött.
Keresési tippek
Időzítés
Kora tavasztól késő őszig, főleg esőzések után jelenik meg.
Figyelj a talajra
Keresd az aszfalt repedésein átbukkanó, gyakran földes kalapú példányokat.
Hasonló fajok
Kerti csiperke
Agaricus campestris
Más néven is ismert: Mezei csiperke
Karbolszagú csiperke
Agaricus xanthodermus
Más néven is ismert: Sárguló csiperke
Tudományos besorolás
- Törzs
- Basidiomycota
- Osztály
- Agaricomycetes
- Rend
- Agaricales
- Család
- Agaricaceae
- Nemzetség
- Agaricus
Tárolási információk
- Max hőmérséklet: 4 Celsius fok
- Fagyasztás időtartama: 6 hónap
- Min hőmérséklet: 0 Celsius fok
- Hűtés: 3 nap
Hogyan tisztítsuk
Óvatosan kefével tisztítsuk meg a földtől, mivel a tönk alja gyakran mélyen a talajban vagy aszfalt alatt van.
Útszéli csiperke felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.