Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Xylaria polymorpha, poznata kao Mrtvački prsti, je saprofitska gljiva koja raste na mrtvom drvetu, obično na panjevima i oborenim deblima listopadnog drveća. Njen izgled je vrlo karakterističan i podsjeća na ljudske prste koji izviruju iz zemlje ili drveta, što joj je i donijelo popularno ime. Boja i tekstura variraju ovisno o starosti gljive i fazi razvoja. Iako nije otrovna, smatra se nejestivom zbog svoje tvrde, drvenaste teksture.
Kako identificirati
- Klobuk
- Nema klasičan klobuk. Plodište je izduženo, nepravilno, često razgranato ili spojeno u podnožju, nalik na prste.
- Škrge
- Nema listiće (gills). Spore se razvijaju unutar peritecija smještenih u površinskom sloju plodišta.
- Stručak
- Nema jasno definiran stručak. Plodište izravno izlazi iz supstrata, često s kratkim, zadebljanim bazalnim dijelom.
- Meso
- Meso je bijelo, vrlo tvrdo i vlaknasto, gotovo drvenasto. Ne mijenja boju na prerezu.
- Plodno tijelo
- Plodište je nepravilnog, često batastog ili cilindričnog oblika, nalik na prste. Visine je 3-10 cm i debljine 1-3 cm. Mlado plodište je sivkasto-plavkasto s bjelkastim vrhom, prekriveno konidijama. Zrelo plodište postaje crno, tvrdo i drvenasto, s hrapavom površinom. Unutrašnjost je bijela i tvrda.
- Stanište
- Saprofitna gljiva koja raste na mrtvom drvetu, najčešće na panjevima i oborenim deblima listopadnog drveća (bukva, hrast, javor). Rijetko se može naći i na crnogoričnom drveću. Raste pojedinačno ili u skupinama, često u 'šakama' koje izviruju iz drveta.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Nema klobuk. Površina plodišta je hrapava, crna, s bjelkastim vrhom u mladosti.
- Oblik rasta: Nepravilni, batasti ili cilindrični oblici, često nalik na prste, pojedinačno ili u skupinama.
- Otisak spora: Crna
- Boja tijela: Mlado: sivkasto-plavkasto s bjelkastim vrhom; Zrelo: crno
- Miris: Blag, zemljani
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: 3-10 cm
- Promjer klobuka: Nije primjenjivo (nema klobuk)
- Način prehrane: Saprofitno (razgrađuje mrtvo drvo)
Sigurna
SigurnaXylaria polymorpha se ne smatra otrovnom, ali je nejestiva zbog svoje izuzetno tvrde, drvenaste teksture. Nema poznatih toksina koji bi izazvali trovanje. Međutim, uvijek je važno biti 100% siguran u identifikaciju gljive prije konzumacije bilo koje vrste.
Brza provjera
- Miris: Blag, zemljani, ponekad bez mirisa
- Plodošenje: Tijekom cijele godine, najuočljivije u vlažnim razdobljima
- Supstrat: Mrtvo drvo (panjevi, oborena debla) listopadnog drveća
Gdje pronaći
Šume listopadnog drveća
Najčešće se nalazi u šumama s prevladavajućim listopadnim drvećem, gdje ima obilje mrtvog drveta.
Panjevi i oborena debla
Preferira trule panjeve i oborena debla, gdje se hrani razgrađujući celulozu i lignin.
Savjeti za pronalaženje
Pretraživanje mrtvog drveta
Fokusirajte se na područja s obiljem mrtvog drveta, posebno panjeva i oborenih stabala. Često raste u skupinama.
Sezonska dostupnost
Može se naći tijekom cijele godine, ali je najuočljivija u vlažnim razdobljima, od proljeća do jeseni, kada su plodišta svježija i mekša (prije nego što postanu potpuno drvenasta).
Slične vrste
Xylaria longipes
gljiva
Poznata i kao: Dugonogi mrtvački prsti
Xylaria hypoxylon
gljiva
Poznata i kao: Jelenji rogovi
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Ascomycota
- Razred
- Sordariomycetes
- Red
- Xylariales
- Porodica
- Xylariaceae
- Rod
- Xylaria
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: Nije primjenjivo
- Trajanje zamrzavanja: Nije primjenjivo
- Min temperatura: Nije primjenjivo
- Hlađenje: Nije primjenjivo
Kako očistiti
Nije primjenjivo, jer se gljiva ne koristi u kulinarstvu. Ako se ipak želi uzeti za edukativne svrhe, može se nježno očistiti suhom četkicom od zemlje i ostataka drveta.
Istraži Mrtvački prsti
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.