Modri vrganj

Opis

Suillellus luridus, poznat kao modri vrganj, je vrsta vrganja iz porodice Boletaceae. Karakterizira ga plavo obojenje na mjestima oštećenja ili pritiska. Iako se smatra jestivim nakon kuhanja, sadrži toksine koji mogu uzrokovati gastrointestinalne probleme ako se konzumira sirov ili nedovoljno kuhan.

Kako identificirati

Klobuk

Klobuk je promjera 5-20 cm, u mladosti polukružan, kasnije konveksan do raširen, površina je suha i baršunasta, boja varira od žućkasto-smeđe do crvenkasto-smeđe.

Škrge

Nema listiće, već ima cjevčice koje su crvene do narančaste boje, na pritisak plave.

Stručak

Stručak je valjkast, žute do crvenkaste boje, prekriven mrežicom.

Meso

Meso je žuto, na prerezu plavi, posebno u osnovi stručka.

Plodno tijelo

Plodno tijelo je mesnato i čvrsto.

Stanište

Raste u listopadnim šumama, posebno ispod hrasta i bukve, od ljeta do jeseni.

Ključne činjenice

• Površina klobuka: Suha, baršunasta
• Oblik rasta: Mikorizna
• Otisak spora: Maslinasto-smeđa
• Boja tijela: Žuta, crvena, smeđa
• Miris: Ugodan
• Promjena boje pri rezu: Plava
• Visina: 5-15 cm
• Promjer klobuka: 5-20 cm
• Način prehrane: Mikoriza

Brza provjera

• Miris: Ugodan, blag
• Plodošenje: Ljeto do jesen
• Supstrat: Tlo u listopadnim šumama

Gdje pronaći

Savjeti za pronalaženje

Slične vrste

Znanstvena klasifikacija

Koljeno

Basidiomycota

Razred

Agaricomycetes

Red

Boletales

Porodica

Boletaceae

Rod

Suillellus

Istraži Modri vrganj