Kako prepoznati Zelenkasta krasnica

Za pravilno prepoznavanje vrste Zelenkasta krasnica (Russula aeruginea), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-15 cm, u početku konveksan, kasnije raširen do udubljen, često s blagim udubljenjem u sredini. Boja varira od maslinasto zelene, sivozelene do žućkastozelene, ponekad s tamnijim mrljama. Kožica klobuka se lako guli do polovice ili dvije trećine radijusa. Rub je u početku podvijen, kasnije ravan, često blago narebran kod starijih primjeraka. Površina je glatka, vlažna, sjajna po vlažnom vremenu, a suha i mat po suhom.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su gusti, krhki, slobodni ili prirasli, u početku bijeli, kasnije krem do blijedožuti. Često su prisutni kraći listići između dužih. Na dodir se lako lome.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visok 4-10 cm i debeo 1-3 cm, cilindričan, pun u mladosti, kasnije spužvast ili šupalj. Boja je bijela, ponekad s blagim žućkastim ili smeđkastim mrljama pri dnu. Površina je glatka, suha, bez prstena ili volve.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo, čvrsto i krhko, ne mijenja boju na prerezu. Miris je blag, ugodan, a okus blag, orašast, bez gorčine ili ljutine.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodište je tipično za rod Russula, s klobukom, listićima i stručkom. Nema prsten ni volvu. Meso je krhko i bijelo.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u mikoriznoj simbiozi s drvećem, preferirajući breze (Betula spp.) i borove (Pinus spp.), ali se može naći i pod drugim listopadnim i crnogoričnim drvećem. Često raste pojedinačno ili u manjim skupinama.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Glatka, vlažna, sjajna

Oblik rasta

Pojedinačno ili u manjim skupinama

Otisak spora

Krem do blijedožuta

Boja tijela

Zelena (klobuk), bijela (listići i stručak)

Miris

Blag, ugodan

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju

Visina

4-10 cm

Promjer klobuka

5-15 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Slobodni do prirasli
• Oblik stručka: Cilindričan
• Površina stručka: Glatka, suha
• Prsten: Nema
• Presjek stručka: Pun, kasnije spužvast ili šupalj

Istraži Zelenkasta krasnica