Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Hrastova sjajnica (Polyporus umbellatus) je jestiva gljiva iz porodice Polyporaceae. Raste u podnožju hrastova i drugih bjelogoričnih stabala. Plodno tijelo je razgranato, promjera do 50 cm, sastavljeno od brojnih klobuka. Klobuk je okrugao, promjera 2-8 cm, žućkasto-smeđe boje, prekriven sitnim ljuskama. Meso je bijelo, ugodnog mirisa i okusa. Cjevčice su kratke, bijele, a pore su sitne i okrugle. Stabljika je kratka, debela i razgranata. Hrastova sjajnica je rijetka gljiva, ali je jestiva i ukusna. Smatra se delikatesom.
Kako identificirati
- Klobuk
- Okrugao, promjera 2-8 cm, žućkasto-smeđe boje, prekriven sitnim ljuskama.
- Škrge
- Nema listiće, već pore. Cjevčice su kratke, bijele, a pore su sitne i okrugle.
- Stručak
- Kratka, debela i razgranata.
- Meso
- Bijelo, ugodnog mirisa i okusa.
- Plodno tijelo
- Razgranato, promjera do 50 cm, sastavljeno od brojnih klobuka.
- Stanište
- U podnožju hrastova i drugih bjelogoričnih stabala.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Prekriven sitnim ljuskama
- Oblik rasta: Razgranato
- Otisak spora: Bijela
- Boja tijela: Žućkasto-smeđa
- Miris: Ugodan
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: Do 50 cm
- Promjer klobuka: 2-8 cm
- Način prehrane: Mikorizna
Sigurna
SigurnaNema zabilježenih slučajeva trovanja hrastovom sjajnicom.
Brza provjera
- Miris: Ugodan
- Plodošenje: Ljeto i jesen
- Supstrat: U podnožju hrastova i drugih bjelogoričnih stabala
Gdje pronaći
Šume
U podnožju hrastova i drugih bjelogoričnih stabala.
Savjeti za pronalaženje
Sezona rasta
Potražite je u ljeto i jesen.
Način rasta
Raste pojedinačno ili u manjim skupinama.
Slične vrste
Kokošja gljiva
gljiva iz roda Grifola
Poznata i kao: Gljiva Maitake
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Polyporales
- Porodica
- Polyporaceae
- Rod
- Polyporus
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 5
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 2
- Hlađenje: 3 dana
Kako očistiti
Očistite klobuk i stabljiku od zemlje i drugih nečistoća. Možete koristiti četkicu ili vlažnu krpu.
Istraži Hrastova sjajnica
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.