Mushby LogoMushby
Mali bijeli štitarka (Pluteus petasatus)

Mali bijeli štitarka

Sigurna

Pluteus petasatus

Poznata i kao: Pluteus petasatus

Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby

Otvori aplikaciju

Opis

Pluteus petasatus je saprotrofna gljiva iz reda Agaricales, prepoznatljiva po bjelkastom klobuku i slobodnim listićima.

Kako identificirati

Klobuk
Klobuk promjera 5-15 cm, površina glatka do blago ljuskava, bjelkasta s tamnijim središtem.
Škrge
Slobodni listići, gusto raspoređeni, u početku bijeli, kasnije ružičasti zbog otiska spora.
Stručak
Stručak bijele boje, cilindričan, čvrst, često vlaknast.
Meso
Bijelo meso, ne mijenja boju pri presjeku, ugodnog mirisa.
Plodno tijelo
Srednje velika gljiva s bjelkastim do sivkasto-smeđim klobukom.
Stanište
Raste na drvnim ostacima tvrdog drveta, često piljevini ili kompostu.

Ključne činjenice

  • Površina klobuka: Glatka, svilenkasta, ponekad s malim ljuskicama
  • Oblik rasta: Pojedinačno ili u malim skupinama
  • Otisak spora: Ružičasta
  • Boja tijela: Bijela do kremasto-smeđa
  • Miris: Ugodan, gljivarski
  • Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
  • Visina: 5-12 cm
  • Promjer klobuka: 5-15 cm
  • Način prehrane: Saprotrof

Sigurna

Sigurna

Smatra se jestivom gljivom, ali zahtijeva točnu determinaciju zbog vizualne sličnosti s opasnim bijelim pupavkama koje su smrtno otrovne.

Vrsta toksina: NemaVrsta reakcije: Nema

Brza provjera

  • Miris: Blag, miris po drvu ili kiselkast
  • Plodošenje: Od proljeća do jeseni
  • Supstrat: Drvo tvrdog drveta

Gdje pronaći

Šume tvrdog drveta

Često se nalazi na starim panjevima bukve i hrasta.

Urbanim područjima

Može rasti na gomilama drvnih piljevina u parkovima i vrtovima.

Savjeti za pronalaženje

Provjera boje spora

Otisak spora je uvijek ružičast, što je ključno za razlikovanje od bijelih otrovnih vrsta.

Provjera supstrata

Tražite vrstu isključivo na drvnom materijalu, jer je saprotrof.

Slične vrste

Jelenov štitarka

Pluteus cervinus

Poznata i kao: Pluteus cervinus

Vinski štitarka

Pluteus leoninus

Poznata i kao: Pluteus leoninus

Znanstvena klasifikacija

Koljeno
Basidiomycota
Razred
Agaricomycetes
Red
Agaricales
Porodica
Pluteaceae
Rod
Pluteus

Informacije o skladištenju

  • Max temperatura: 4 stupnja Celzija
  • Trajanje zamrzavanja: do 6 mjeseci
  • Min temperatura: 0 stupnjeva Celzija
  • Hlađenje: 2-3 dana

Kako očistiti

Očistite mekom kistom ili vlažnom krpom. Ne preporučuje se pranje pod jakim mlazom vode jer gljiva upija vlagu.

Istraži Mali bijeli štitarka

Prepoznaj gljive bilo gdje

Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.

Otvori u aplikaciji