Mushby LogoMushby
Bijela brezova gljiva (Piptoporus betulinus)

Bijela brezova gljiva

Sigurna

Piptoporus betulinus

Poznata i kao: Brezova spužva, britva gljiva

Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby

Otvori aplikaciju

Opis

Piptoporus betulinus, obično poznata kao brezova gljiva, brezova spužva ili britva gljiva, saprofitna je gljiva i uobičajeni stanovnik stabala breze, prepoznatljiva po obliku i boji. Iako se smatra nejestivom, ima brojne primjene.

Kako identificirati

Klobuk
Klobuk je gladak, suh i prekriven tankom, lako odvojivom kožicom. Boja varira od bijele do svijetlosmeđe, s godinama može postati tamnija.
Škrge
Nema listiće. Površina pora je bijela do krem boje, s malim, okruglim porama.
Stručak
Nema stabljike. Plodno tijelo se izravno pričvršćuje za stablo.
Meso
Meso je bijelo, mekano i spužvasto kada je mlado, ali s vremenom postaje žilavo i pluto.
Plodno tijelo
Plodno tijelo je u obliku bubrega ili polukružnog oblika, pričvršćeno bočno za stablo breze.
Stanište
Isključivo raste na stablima breze, obično na mrtvim ili umirućim stablima. Uzrokuje smeđu trulež drva.

Ključne činjenice

  • Površina klobuka: Glatka, suha
  • Oblik rasta: Bočno pričvršćena
  • Otisak spora: Bijela do svijetložuta
  • Boja tijela: Bijela do svijetlosmeđa
  • Miris: Blag
  • Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
  • Visina: 5-20 cm
  • Promjer klobuka: 5-20 cm
  • Način prehrane: Saprofitna

Sigurna

Sigurna

Nije otrovna, ali se smatra nejestivom zbog žilave teksture.

Vrsta toksina: Nema poznatih toksina

Brza provjera

  • Miris: Blag, gljivasti miris
  • Plodošenje: Na stablima breze
  • Supstrat: Mrtvo ili umiruće drvo breze

Gdje pronaći

Europa

Česta u cijeloj Europi, posebno u područjima s brezovim šumama.

Sjeverna Amerika

Povremeno se nalazi u Sjevernoj Americi, gdje su prisutne breze.

Savjeti za pronalaženje

Potražite breze

Usmjerite se na brezove šume i područja s velikim brojem stabala breze.

Provjerite mrtva stabla

Pregledajte mrtva ili umiruća stabla breze, jer je to preferirano stanište ove gljive.

Sezona

Može se naći tijekom cijele godine, ali je najčešća u jesen i zimu.

Slične vrste

Fomitopsis betulina

Gljiva

Poznata i kao: Slična brezovoj gljivi, ali rjeđa

Znanstvena klasifikacija

Koljeno
Basidiomycota
Razred
Agaricomycetes
Red
Polyporales
Porodica
Fomitopsidaceae
Rod
Piptoporus

Informacije o skladištenju

  • Max temperatura: Sobna temperatura
  • Trajanje zamrzavanja: Ne preporučuje se zamrzavanje
  • Min temperatura: Hladnjak
  • Hlađenje: Do tjedan dana u papirnatoj vrećici

Kako očistiti

Očistite gljivu četkom kako biste uklonili prljavštinu ili ostatke. Može se obrisati vlažnom krpom.

Istraži Bijela brezova gljiva

Prepoznaj gljive bilo gdje

Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.

Otvori u aplikaciji