Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Neoboletus luridiformis, poznat kao crveni vrganj, je vrsta gljive iz porodice vrganjevki (Boletaceae). Karakterizira ga crvenkasta boja klobuka i stabljike, te plavo obojenje mesa pri presjeku. Smatra se jestivom gljivom, ali je potrebno termički obraditi prije konzumacije.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je promjera 5-15 cm, u mladosti polukružan, kasnije konveksan do raširen, suh, baršunast, crvenkasto-smeđe boje.
- Škrge
- Nema listiće, već ima cjevčice koje su crvene do narančaste boje.
- Stručak
- Stabljika je valjkasta, puna, žuta do crvenkasta, prekrivena crvenim mrežastim uzorkom.
- Meso
- Meso je žuto, na prerezu plavi.
- Plodno tijelo
- Plodno tijelo je mesnato, obično veliko i robusno.
- Stanište
- Raste u listopadnim i crnogoričnim šumama, obično ljeti i u jesen.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Suha, baršunasta
- Oblik rasta: Solitarna ili u manjim skupinama
- Otisak spora: Maslinasto smeđa
- Boja tijela: Crvenkasto smeđa
- Miris: Ugodan
- Promjena boje pri rezu: Plava
- Visina: 5-15 cm
- Promjer klobuka: 5-15 cm
- Način prehrane: Mikorizna
Sigurna
SigurnaSmatra se jestivom gljivom, ali je potrebno termički obraditi prije konzumacije jer sirova može izazvati probavne smetnje.
Brza provjera
- Miris: Ugodan, gljivlji
- Plodošenje: Ljeto i jesen
- Supstrat: Tlo u šumi
Gdje pronaći
Hrvatska
Česta je u hrastovim i bukovim šumama kontinentalne Hrvatske.
Europa
Rasprostranjena je u cijeloj Europi.
Savjeti za pronalaženje
Sezona
Najčešće se pronalazi od lipnja do listopada.
Stanište
Tražite je u blizini hrastova i bukvi.
Slične vrste
Otrovna ludara
Vrganj
Poznata i kao: Boletus satanas
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Boletales
- Porodica
- Boletaceae
- Rod
- Neoboletus
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: Sobna temperatura
- Trajanje zamrzavanja: Do 6 mjeseci
- Min temperatura: Hladnjak
- Hlađenje: Do 2 dana
Kako očistiti
Očistite klobuk i stabljiku od zemlje i ostalih nečistoća. Možete koristiti mekanu četkicu ili vlažnu krpu.
Istraži Crveni vrganj
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.