Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Lentinus squarrosulus je saprofitska gljiva koja pripada rodu Lentinus. Karakteristična je po svojim ljuskavim klobucima i često raste na mrtvom drveću u tropskim i suptropskim predjelima. Cijenjena je u nekim kulturama zbog svoje jestivosti i ljekovitih svojstava.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je promjera 3-10 cm, u mladosti konveksan, kasnije se izravnava, a često ima blago udubljenje u sredini. Boja varira od bjelkaste do svijetlo smeđe, često prekrivene tamnijim, ljuskavim uzorkom, osobito prema rubu. Rub je u početku podvinut, s godinama valovit i tanak.
- Škrge
- Listići su gusti, usko pripojeni ili blago silazeći niz stručak, bijele boje koja s godinama može postati žućkasta. Rubovi listića su nazubljeni.
- Stručak
- Stručak je cilindričan, visine 2-8 cm i promjera 0.5-2 cm, često ekscentrično postavljen. U početku je bjelkast, kasnije postaje smeđkast, često prekriven istim ljuskicama kao klobuk, osobito u donjem dijelu. Čvrst je i vlaknast.
- Meso
- Meso je bijelo, čvrsto, blagog mirisa i okusa. Ne mijenja boju pri rezu. Tekstura je pomalo vlaknasta.
- Plodno tijelo
- Uglavnom raste pojedinačno ili u manjim skupinama. Tijelo ploda je mesnato, s izraženim klobukom i stručkom.
- Stanište
- Saprofitna vrsta, raste na mrtvom drveću, obično tvrdih listača, ali ponekad i na crnogoričnom drveću. Preferira tropske i suptropske klime.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Ljuskav, suh
- Oblik rasta: Pojedinačno ili u manjim grupama
- Otisak spora: Bijela
- Boja tijela: Bjelkasta do svijetlo smeđa
- Miris: Blag
- Promjena boje pri rezu: Ne
- Visina: 2-8 cm
- Promjer klobuka: 3-10 cm
- Način prehrane: Saprofitsko (razgrađuje mrtvu organsku tvar)
Sigurna
SigurnaLentinus squarrosulus se smatra jestivom gljivom. Nema poznatih toksičnih svojstava. Međutim, uvijek je važno pravilno identificirati gljivu prije konzumacije. Postoji rizik od alergijskih reakcija kod osjetljivih pojedinaca, kao i kod bilo koje druge hrane. Preporučuje se kuhati gljivu prije konzumacije. Osobe koje prvi put isprobavaju ovu gljivu trebale bi konzumirati malu količinu i pratiti eventualne neželjene reakcije.
Brza provjera
- Miris: Blag, ugodan, gljivlji
- Plodošenje: Tijekom cijele godine u tropskim područjima, u toplim, vlažnim sezonama u suptropskim
- Supstrat: Mrtvo drveće, panjevi, grane (uglavnom tvrdih listača)
Gdje pronaći
Jugoistočna Azija
Najčešća je u regijama poput Indije, Tajlanda, Malezije, Indonezije i Filipina, gdje raste u vlažnim tropskim šumama.
Afrika
Pronađena je i u dijelovima Afrike, posebno u zapadnoj i istočnoj Africi, u područjima s odgovarajućim tropskim šumskim staništima.
Australija
Zabilježena je i u sjevernim dijelovima Australije, u vlažnim, tropskim zonama.
Savjeti za pronalaženje
Potraga za mrtvim drvetom
Tražite na palim deblima, granama i panjevima. Preferira svježe mrtvo drvo.
Vlažnost
Raste u vlažnim uvjetima, pa je vjerojatnije da ćete je pronaći nakon kišnih razdoblja.
Sezonska dostupnost
U tropskim regijama može se naći tijekom cijele godine, osobito tijekom vlažnih sezona. U suptropskim područjima, dostupna je u toplijim mjesecima.
Slične vrste
Shiitake
gljiva
Poznata i kao: Lentinula edodes
Panus sajor-caju
gljiva
Poznata i kao: Indijska gljiva ostriga
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Polyporales
- Porodica
- Polyporaceae
- Rod
- Lentinus
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 4°C
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 0°C
- Hlađenje: 5 dana
Kako očistiti
Gljive očistite mekom četkicom ili vlažnom krpom. Izbjegavajte pranje pod mlazom vode jer upijaju tekućinu. Odrežite donji, vlaknasti dio stručka.
Istraži Ljuskava drvena gljiva
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.