Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Laetiporus sulphureus, poznata kao pileća gljiva, je vrsta gljive koja raste na drveću i ima izgled i okus sličan piletini. Često se nalazi na hrastovima i drugim listopadnim stablima. Mlada gljiva je obično mekša i vlažnija, dok starija postaje suha i krhka.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je obično u obliku lepeze ili police, s valovitim rubovima. Površina je glatka i blago ljepljiva kada je vlažna.
- Škrge
- Nema listiće, već pore koje su male i žute boje.
- Stručak
- Nema pravi stapku, raste direktno iz drveta.
- Meso
- Meso je debelo, sočno i svijetlo žuto. Ima blagi, kiselkasti miris.
- Plodno tijelo
- Plodno tijelo je mesnato, konzistencije slične siru, svijetlo žute do narančaste boje.
- Stanište
- Raste na živim ili mrtvim stablima, posebno hrastovima i drugim listopadnim stablima.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Glatka, blago ljepljiva
- Oblik rasta: Police ili lepeze
- Otisak spora: Bijela do svijetlo žuta
- Boja tijela: Žuta do narančasta
- Miris: Blagi, kiselkasti
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: Do 50 cm
- Promjer klobuka: Do 1 metar
- Način prehrane: Parazitski ili saprofitski
Sigurna
Blaga otrovnostIako se smatra jestivom, neki ljudi mogu doživjeti probavne smetnje, posebno ako se konzumira sirova ili nedovoljno kuhana. Također, gljive koje rastu na crnogoričnim stablima mogu biti blago otrovne.
Brza provjera
- Miris: Blagi, kiselkasti miris
- Plodošenje: Raste u obliku polica ili lepeza na drvetu
- Supstrat: Drvo, najčešće hrast
Gdje pronaći
Šume
Najčešće se nalazi u listopadnim šumama, posebno na hrastovima.
Parkovi
Može se naći i u parkovima gdje ima starijih stabala.
Savjeti za pronalaženje
Potražite na starim stablima
Pileća gljiva često raste na starim ili oštećenim stablima.
Sezona
Najčešće se nalazi tijekom ljeta i jeseni.
Slične vrste
Laetiporus cincinnatus
jestiva gljiva
Poznata i kao: Bijela pileća gljiva
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Polyporales
- Porodica
- Polyporaceae
- Rod
- Laetiporus
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 4°C
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 2°C
- Hlađenje: 3-5 dana
Kako očistiti
Očistite gljivu od prljavštine i ostataka drveta. Možete je obrisati vlažnom krpom ili lagano isprati vodom.
Istraži Pileća gljiva
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.