Crveni rupičar

Opis

Fomitopsis pinicola, poznata kao crveni rupičar ili borov rupičar, je višegodišnja gljiva iz porodice Fomitopsidaceae. Karakteristična je po svom tvrdom, drvenastom plodištu koje raste na mrtvom ili oslabljenom drveću četinjača i rjeđe listača. Ime 'crveni rupičar' dobila je zbog karakteristične crvenkaste ili narančaste trake koja se često nalazi na rubu plodišta, posebno kod mlađih primjeraka. Ova gljiva je važan razlagač drveta u šumskim ekosustavima, uzrokujući smeđu trulež drveta. Nije jestiva zbog svoje drvenaste teksture.

Kako identificirati

Klobuk

Klobuk (gornja površina plodišta) je tvrd, drvenast, u obliku kopita ili police. Boja varira od sivo-smeđe do crnkaste, s koncentričnim zonama rasta. Mladi rub je često crvenkast, narančast ili žućkast, što je karakteristična značajka. Stariji primjerci mogu imati tamniji, gotovo crni rub. Površina je često prekrivena tankom smolastom korom koja se može ogrebati.

Škrge

Nema listiće. Donja površina plodišta je himenofor s porama. Pore su vrlo sitne, okrugle, 3-5 pora po milimetru, bijele do krem boje kod mladih primjeraka, s godinama postaju žućkaste ili sivkaste. Cjevčice su slojevite, svake godine se formira novi sloj cjevčica, što se može vidjeti na presjeku plodišta.

Stručak

Nema stručak. Plodište je sesilno (bez stručka), direktno priraslo za supstrat.

Meso

Meso je tvrdo, drvenasto, vlaknasto, svijetlo krem do svijetlo smeđe boje. Nema poseban miris ni okus. Sastoji se od gustih hifa.

Plodno tijelo

Plodište je višegodišnje, tvrdo, drvenasto, u obliku kopita ili police, čvrsto priraslo za supstrat. Veličina varira, obično 10-30 cm u širinu, 5-15 cm u dubinu i 2-10 cm debljine. Gornja površina je koncentrično zonirana, sivo-smeđe do crnkaste boje, često s karakterističnim crvenkastim ili narančastim rubom kod mlađih primjeraka, koji s godinama postaje tamniji i gubi boju. Donja površina je bijela do kremasta, s vrlo sitnim porama.

Stanište

Raste saprofitno na mrtvom drveću (panjevima, oborenim stablima) ili parazitski na oslabljenim živim stablima, prvenstveno četinjača (bor, smreka, jela), ali se može naći i na listačama (breza, bukva). Uzrokuje smeđu trulež drveta.

Ključne činjenice

• Površina klobuka: Glatka do blago neravna, prekrivena tankom smolastom korom, koncentrično zonirana.
• Oblik rasta: Sesilna (bez stručka), u obliku police ili kopita, pojedinačno ili u manjim skupinama.
• Otisak spora: Bijela.
• Boja tijela: Gornja površina sivo-smeđa do crnkasta s crvenkastim/narančastim rubom; donja površina bijela do kremasta.
• Miris: Blag, gljivlji.
• Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju na dodir ili rez.
• Visina: Nije primjenjivo (nema stručak).
• Promjer klobuka: 10-30 cm u širinu, 5-15 cm u dubinu.
• Način prehrane: Saprofitno (razlagač mrtvog drveta) i parazitski (na oslabljenim živim stablima).

Brza provjera

• Miris: Blag, gljivlji, ponekad blago kiselkast.
• Plodošenje: Višegodišnje, tvrdo, drvenasto, u obliku kopita ili police.
• Supstrat: Mrtvo ili oslabljeno drvo četinjača, rjeđe listača.

Gdje pronaći

Savjeti za pronalaženje

Slične vrste

Znanstvena klasifikacija

Koljeno

Basidiomycota

Razred

Agaricomycetes

Red

Polyporales

Porodica

Fomitopsidaceae

Rod

Fomitopsis

Informacije o skladištenju

• Max temperatura: Nije primjenjivo za skladištenje u kulinarske svrhe.
• Trajanje zamrzavanja: Nije primjenjivo.
• Min temperatura: Nije primjenjivo za skladištenje u kulinarske svrhe.
• Hlađenje: Nije primjenjivo.

Kako očistiti

Fomitopsis pinicola nije jestiva gljiva zbog svoje drvenaste teksture, stoga čišćenje za kulinarsku upotrebu nije relevantno. Ako se koristi u dekorativne svrhe ili za izradu tinktura, može se obrisati suhom krpom ili četkom kako bi se uklonila prljavština i insekti.

Istraži Crveni rupičar