Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Cortinarius violaceus, poznata kao ljubičasta koprenka, je upečatljiva gljiva prepoznatljiva po svojoj intenzivnoj ljubičastoj boji. Spada u rod Cortinarius, koji je poznat po prisutnosti kortine (paučinaste zavjese) koja prekriva listiće kod mladih primjeraka. Ova vrsta je cijenjena zbog svoje ljepote i relativne rijetkosti, ali njezina jestivost je predmet rasprave, s obzirom na to da mnoge vrste iz roda Cortinarius sadrže toksine.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je promjera 5-15 cm, u početku konveksan, kasnije se izravnava, često s tupim ispupčenjem u sredini. Površina je suha, baršunasta do ljuskava, tamnoljubičaste do crnoljubičaste boje. Rub je često podvijen kod mladih gljiva.
- Škrge
- Listići su prirasli ili blago silazni, široki, rijetki, tamnoljubičaste boje u mladosti, kasnije postaju hrđavosmeđi zbog sazrijevanja spora. Kod mladih gljiva prekriveni su ljubičastom kortinom.
- Stručak
- Stručak je visok 6-12 cm i debeo 1-3 cm, cilindričan ili blago zadebljan prema bazi, pun, vlaknast. Boja je ista kao i klobuk, tamnoljubičasta. Često ima ostatke kortine u obliku prstenastih zona.
- Meso
- Meso je debelo, mekano, ljubičaste boje, posebno u klobuku i gornjem dijelu stručka. Miris je blag, zemljani, ponekad podsjeća na cedar ili kožu. Okus je blag.
- Plodno tijelo
- Plodište je mesnato, intenzivno ljubičaste boje, s karakterističnom paučinastom koprenom (kortinom) kod mladih primjeraka.
- Stanište
- Raste pojedinačno ili u manjim skupinama u listopadnim i crnogoričnim šumama, preferirajući vlažna, mahovinasta tla. Mikorizna je vrsta, najčešće povezana s bukvom, hrastom, brezom i smrekom.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Suha, baršunasta do ljuskava
- Oblik rasta: Pojedinačno ili u manjim skupinama
- Otisak spora: Hrđavosmeđa
- Boja tijela: Intenzivno ljubičasta
- Miris: Blag, zemljani
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: 6-12 cm
- Promjer klobuka: 5-15 cm
- Način prehrane: Mikorizna
Sigurna
SigurnaCortinarius violaceus se tradicionalno smatra jestivom gljivom, ali njezina jestivost je predmet rasprave i opreza. Neki izvori je navode kao jestivu, dok je drugi smatraju sumnjivom ili čak nejestivom zbog blagog okusa i teksture. Najvažnije je naglasiti da mnoge vrste iz roda Cortinarius sadrže smrtonosne toksine (npr. orelanin), pa je identifikacija unutar ovog roda izuzetno teška i rizična za neiskusne sakupljače. Zbog toga se preporučuje izbjegavanje konzumacije Cortinarius violaceus, osim ako niste apsolutno sigurni u identifikaciju i imate veliko iskustvo s gljivama. Uvijek budite izuzetno oprezni s gljivama iz roda Cortinarius.
Brza provjera
- Miris: Blag, zemljani, ponekad na cedar ili kožu
- Plodošenje: Od kasnog ljeta do kasne jeseni
- Supstrat: Tlo, u mikorizi s listopadnim i crnogoričnim drvećem
Gdje pronaći
Europa
Široko rasprostranjena u umjerenim šumama Europe, posebno u Skandinaviji i srednjoj Europi.
Sjeverna Amerika
Prisutna u listopadnim i crnogoričnim šumama diljem Sjeverne Amerike.
Azija
Zabilježena i u dijelovima Azije, posebno u umjerenim regijama.
Savjeti za pronalaženje
Vrijeme rasta
Najčešće se pojavljuje od kasnog ljeta do kasne jeseni (kolovoz - studeni).
Preferirana stabla
Tražite je u blizini bukve, hrasta, breze i smreke, s kojima tvori mikoriznu simbiozu.
Tlo
Preferira vlažna, mahovinasta tla bogata organskom tvari.
Vizualna pretraga
Zbog svoje intenzivne ljubičaste boje, relativno je lako uočljiva među lišćem i mahovinom.
Slične vrste
Cortinarius semisanguineus
Cortinarius
Poznata i kao: Polukrvava koprenka
Cortinarius purpurascens
Cortinarius
Poznata i kao: Purpurna koprenka
Cortinarius traganus
Cortinarius
Poznata i kao: Kozja koprenka
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Agaricales
- Porodica
- Cortinariaceae
- Rod
- Cortinarius
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 4°C
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 0°C
- Hlađenje: 3-5 dana
Kako očistiti
Pažljivo očistite klobuk i stručak od zemlje, lišća i drugih nečistoća mekom četkicom ili vlažnom krpom. Izbjegavajte pranje pod mlazom vode jer gljiva može upiti previše vlage.
Istraži Ljubičasta koprenka
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.