Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby
Otvori aplikacijuOpis
Lisičarka (Cantharellus cibarius) je jestiva gljiva iz porodice Cantharellaceae. Poznata je po svojoj svijetloj boji, voćnom mirisu i okusu, te obliku koji podsjeća na lijevak. Raste u simbiozi s korijenjem drveća, uglavnom u crnogoričnim i bjelogoričnim šumama.
Kako identificirati
- Klobuk
- Klobuk je u početku ispupčen, kasnije se izravna i poprima oblik lijevka. Rub je valovit i nepravilan.
- Škrge
- Listići su debeli, račvasti i silaze niz stručak. Iste su boje kao i klobuk.
- Stručak
- Stručak je valjkast, pun i sužava se prema dnu. Iste je boje kao i klobuk ili nešto svjetliji.
- Meso
- Meso je bijelo do žućkasto, čvrsto i ugodnog mirisa.
- Plodno tijelo
- Plodno tijelo je svijetlo žuto do narančasto, mesnato i čvrsto.
- Stanište
- Raste u šumama, najčešće ispod smreka i bukvi, od ljeta do jeseni.
Ključne činjenice
- Površina klobuka: Glatka
- Oblik rasta: Na tlu
- Otisak spora: Blijedo žuta
- Boja tijela: Žuta do narančasta
- Miris: Voćni
- Promjena boje pri rezu: Ne mijenja boju
- Visina: 3-10 cm
- Promjer klobuka: 3-12 cm
- Način prehrane: Mikorizna
Sigurna
SigurnaLisičarka nije otrovna gljiva.
Brza provjera
- Miris: Voćni, ugodan
- Plodošenje: Ljeto do jeseni
- Supstrat: Tlo u šumi
Gdje pronaći
Šume
Lisičarke se mogu naći u crnogoričnim i bjelogoričnim šumama, posebno ispod smreka i bukvi.
Savjeti za pronalaženje
Vrijeme
Najbolje vrijeme za traženje lisičarki je nakon kiše, od ljeta do jeseni.
Mjesto
Tražite ih u blizini drveća s kojima su u simbiozi, kao što su smreke i bukve.
Slične vrste
Lažna lisičarka
gljiva
Poznata i kao: Hygrophoropsis aurantiaca
Znanstvena klasifikacija
- Koljeno
- Basidiomycota
- Razred
- Agaricomycetes
- Red
- Cantharellales
- Porodica
- Cantharellaceae
- Rod
- Cantharellus
Informacije o skladištenju
- Max temperatura: 2°C
- Trajanje zamrzavanja: 6 mjeseci
- Min temperatura: 0°C
- Hlađenje: 3-5 dana
Kako očistiti
Lisičarke se čiste četkicom ili vlažnom krpom. Ako su jako prljave, mogu se kratko isprati pod mlazom vode.
Istraži Lisičarka
Prepoznaj gljive bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.