Kako prepoznati Šumski panj

Za pravilno prepoznavanje vrste Šumski panj (Armillaria ostoyae), provjerite svaku od ovih karakteristika po redu. Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama, stoga uvijek usporedite s više izvora.

Prepoznavanje korak po korak

1. 1

   Klobuk

   Oblik, boja, tekstura površine i promjer.

   Klobuk je promjera 5-15 cm, u mladosti konveksan, kasnije postaje ravan do blago udubljen, često s ispupčenjem u sredini. Površina je ljepljiva kada je mokra i prekrivena tamnim ljuskama, posebno prema središtu. Boja varira od žućkasto-smeđe do tamno smeđe.

2. 2

   Škrge

   Pričvršćenje za stručak, boja i razmak.

   Listići su prirasli ili se blago spuštaju niz stručak, gusti su i bijeli do kremasti, s vremenom mogu dobiti ružičaste ili smeđe mrlje.

3. 3

   Stručak

   Duljina, oblik, površina i eventualni prsten.

   Stručak je visok 5-20 cm i debeo 1-3 cm, cilindričan je i često zakrivljen. Iznad prstena je gladak, a ispod prstena prekriven je ljuskama sličnim onima na klobuku. Boja je žućkasto-smeđa do tamno smeđa.

4. 4

   Meso

   Boja, tekstura i reakcija pri rezu.

   Meso je bijelo do kremasto, čvrsto, s blagim mirisom i okusom.

5. 5

   Plodno tijelo

   Opći obrazac rasta.

   Plodno tijelo je obično grupirano, s klobukom promjera 5-15 cm. Klobuk je u mladosti konveksan, kasnije postaje ravan do blago udubljen, često s ispupčenjem u sredini. Površina je ljepljiva kada je mokra i prekrivena tamnim ljuskama, posebno prema središtu.

6. 6

   Stanište

   Gdje raste i na kojem supstratu.

   Raste u skupinama na panjevima, korijenju i deblima crnogoričnog i listopadnog drveća. Često se nalazi u šumama, parkovima i vrtovima.

Ključne činjenice

Površina klobuka

Ljepljiva, ljuskava

Oblik rasta

Grupirano

Otisak spora

Bijela

Boja tijela

Žućkasto-smeđa do tamno smeđa

Miris

Blag

Promjena boje pri rezu

Ne mijenja boju

Visina

5-20 cm

Promjer klobuka

5-15 cm

Karakteristike plodnog tijela

• Pričvršćenje listića: Prirasli ili se blago spuštaju niz stručak
• Oblik stručka: Cilindričan
• Površina stručka: Gladak iznad prstena, ljuskav ispod prstena
• Prsten: Prisutan, bijel do žućkast
• Presjek stručka: Čvrst

Istraži Šumski panj